تهران- ایانا- معاون برنامهریزی و اقتصادی وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد: جمهوری اسلامی ایران براساس «سند ملی دانشبنیان امنیت غذایی» در تلاش است تا سال ۲۰۳۲ میزان ضایعات و تلفات محصولات کشاورزی و غذایی را به نصف کاهش دهد.
این روزها دانشمندان و محققان، تحقیقات زیادی در خصوص غذاهای فوق فنآوری شده و تاثیر آنها بر بدن انسان انجام میدهند. مخرج مشترک همه این تحقیقات، ضرری است که این غذاها برای سلامتی افراد ( در سنین…
لولا داسیلوا، رئیس جمهوربرزیل در انتخابات ریاست جمهوری اخیر، مبارزه با جنگلزدایی را یکی از اولویتهای خود قلمداد کرد و پس از حضور در مسند قدرت نیز تمرکز گستردهای بر روی احیای آمازون کرد. در دوران…
بر اساس توافقی که در پایان سال 2021 میلادی میان دولت وقت بوریس جانسون در لندن و سران اتحادیه اروپا در بروکسل رخ داد، برگزیت ( خروج انگلیس از اتحادیه اروپا) جنبهای عملیاتی پیدا کرد. اکنون انگلیس…
در اتاق کوچکی در نزدیکی کوههای آلپ در شمال ایتالیا، ظروفی مملو از میلیونها جیرجیرک رویهم چیده شدهاند. این جیرجیرکها در شرف تبدیلشدن به غذا هستند! فرآیند ساده است: آنها را منجمد میکنند،…
این روزها انتشار نتایج یک تحقیق در حوزه تغذیه و کشاورزی در آمریکا، مصرفکنندگان سبزیها در ایالاتمتحده را تحت تاثیرمنفی خود قرار داده است. صورتمسئله این است که بر اساس یک تحقیق جدید، اکثر…
این روزها گرانی گوجهفرنگی در کشور هند تبدیل به معضلی جدی شده است.
شاید در نگاه اول تصور شود صنعت کشاورزی از حملات سایبری تاحد زیادی مصون است زیرا انگیزهای برای انجام این حملات سایبری و پذیرش ریسک ناشی از آن وجود ندارد! اما این تصور کاملا اشتباه است! خصوصا با توجه…
طی روزهای اخیر، صاحبان کمپانیها و فروشگاههای زنجیرهای غذایی بزرگ در انگلیس ضمن حضور در مجلس عوام، با نمایندگان احزاب کارگر، محافظه کار و لیبرال دموکرات بر سر چرایی عدم کاهش قیمت موادغذایی وارد…