تهران - ایانا- کشاورزی امروز دیگر تنها به تولید محصول در مزرعه خلاصه نمیشود. بحران اقلیم، محدودیت منابع، پیچیدگی بازارها و تحولات فناورانه نشان دادهاند که سرنوشت تولید کشاورزی در شبکهای از روابط میان طبیعت، انسان، نهادها و اقتصاد رقم میخورد؛ واقعیتی که ضرورت بازتعریف کشاورزی بهمثابه یک «زیستبوم اجتماعی–بومشناختی» را بیش از هر زمان دیگری آشکار کرده است.