در حاشیه نمایشگاه ارگانیک ایران، یکی از فعالان چرخه تولید محصولات سلامت محور به بیان مهمترین چالشهای تولید این دسته از محصولات پرداخت.
تهران- ایانا- عضو هیأت علمی و معاون بخش صنایع غذایی و فناوریهای پس از برداشت مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، گفت: توسعه هوشمندانه و آمایشی صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی میتواند ضمن کاهش خامفروشی، ارتقاء بهرهوری و افزایش اشتغال، نقش اساسی در پایداری کشاورزی و امنیت غذایی کشور ایفا کند.
پریا خشایار در حاشیه نمایشگاه ارگانیک ایران بر چالش نبود زیرساخت و ساختار صنعتی منسجم در زمینه تولید پروتئینهای گیاهی در کشور تأکید کرد.
چهارمحال و بختیاری- ایانا- -کشت زعفران؛ راهکاری برای مقابله با بحران آب در استان چهارمحال وبختیاری است.
فرشید دشوارگر از واردات فرمولهای نوین اسپانیایی برای ارتقای کیفیت و فناوری تولید در صنایع غذایی و کشاورزی ایران خبر داد.
آذربایجان شرقی-ایانا- رئیس سابق پژوهشکده بیوتکنولوژی و صنایع غذایی گفت: جهتگیری هدفمند، همدلی و بهرهگیری از فناوریهای نوین، این پژوهشکده را به یکی از مراکز پیشتاز در عرصه تحقیقات بیوتکنولوژی کشور تبدیل کرده است.
آذربایجان شرقی-ایانا- صابر گلکاری به عنوان سرپرست پژوهشکده بیوتکنولوژی صنایع غذایی پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی کشور در تبریز انتخاب شد.
آذربایجان شرقی- ایانا- رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانشرقی گفت: پژوهشکده بیوتکنولوژی صنایع غذایی از بازوان علمی و فناوری بخش کشاورزی است و نقش مؤثری در ارتقای بهرهوری و تأمین امنیت غذایی کشور ایفا میکند.
تهران- ایانا- با وجود افزایش میزان صادرات محصولات کشاورزی و صنایع غذایی ایران در سالهای اخیر، ارزش دلاری این صادرات روندی کاهشی داشته است؛ طبق بررسیها تمرکز بر چند کشور همسایه و نبود تنوع بازارهای صادراتی از مهمترین عوامل افت ارزش محصولات صادراتی به شمار میرود.
آذربایجان غربی- ایانا- معاون توسعه بازرگانی و صنایع غذایی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانغربی، گفت: روند جذب گوجهفرنگی توسط کارخانجات رب استان مطلوب بوده و فرآیند خرید این محصول از کشاورزان با قیمت حدود هشت هزار تومان درب کارخانه در حال انجام است.