افزایش قیمت نان فقط ۷ درصد هزینه‌ها را پوشش داد

محمد یوسفی در نشست تخصصی «هم‌اندیشی برای نان، سنت، سلامت و صنعت» با اشاره به دغدغه‌های نانوایان درباره کاهش سهمیه آرد گفت: «سهمیه نانوایان به هیچ عنوان قطع نشده و بر اساس مصوبه بهمن ۱۴۰۱، توزیع سهمیه‌ها با نظر کارگروه‌های شهرستانی انجام می‌شود. در استان تهران این اختیارات به شهرستان‌ها تفویض شده و نانوایان می‌توانند نظرات خود را از طریق این کارگروه‌ها پیگیری کنند.»

وی افزود: «کاهش سهمیه در برخی موارد براساس ارزیابی مصرف بوده و نه تصمیم‌گیری یک‌طرفه. هیچ محدودیتی در افزایش سهمیه در صورت نیاز وجود ندارد و اگر موردی در سایر استان‌ها باشد، به عملکرد همان استان مربوط است. در تهران ما تأمین لازم را انجام داده‌ایم.»

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی تهران با اشاره به نارضایتی عمومی در زنجیره نان گفت: «۲۶۰ هزار میلیارد تومان یارانه در این بخش پرداخت می‌شود، اما نانوایان، آسیابانان و حتی دولت نیز از شرایط راضی نیستند. این مسئله جای تأمل دارد که چرا با وجود این حجم از یارانه، هنوز رضایتمندی وجود ندارد.»

او با اشاره به همراهی بخش خصوصی و فعالان صنعت نان در شرایط بحرانی افزود: «در زمان بحران و آغاز جنگ، صنعت نان صنعتی و آسیابانان در استان تهران تمام‌قد پای کار بودند. اگر امروز در استان تهران مشکلی در تأمین نان وجود ندارد، حاصل تلاش و همراهی همه فعالان این بخش است.»

یوسفی همچنین درباره نگرانی‌ها نسبت به عدم پرداخت یارانه نانینو گفت: «دستور پرداخت این یارانه از سوی رئیس‌جمهور به سازمان برنامه و بودجه صادر شده است و امیدواریم به‌زودی انجام شود تا نگرانی نانوایان رفع شود. باید شفاف بگویم افزایش ۴۲ درصدی قیمت نان در ظاهر، تنها ۷ درصد از هزینه‌های نانوایان را پوشش داده و بسیاری از هزینه‌ها از جمله نیروی انسانی، اجاره و بهبوددهنده‌ها به شدت افزایش یافته‌اند.»

وی در پایان تأکید کرد: «همه ما در این مسیر مسئولیت داریم و قول می‌دهم تا جای ممکن پیگیر مشکلات نانوایان باشم. امیدوارم با اجرای سیاست آزادسازی قیمت‌ها در آینده نزدیک، بسیاری از این دغدغه‌ها برای همیشه رفع شود.»

خبرنگار، صبا طاهری