به گفته فعال صنعت آردسازی تنها راحت نجات صنعت آرد از چالشهای فروان از جمله افزایش هزینههای تولید، آزادسازی قیمت آن است.
صنعت مرغ تحت فشار همزمان کمبود نهاده، تورم بالا، محدودیتهای بانکی و قیمتگذاری دستوری قرار گرفته و به گفته دبیر اتحادیه خطر توقف تولید در صورت اصلاحنشدن شرایط جدی است.
سید سعید راد در حاشیه افتتاح نمایشگاه تخصصی صنعت غلات «ایبکس» با اشاره به تامین گندم و آرد تا پایان سال، به سوالات خبرنگاران درباره وضعیت صنعت غلات، چالشها و برنامههای رفع مشکلات پاسخ داد.
محمد یوسفی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان تهران، با اشاره به حفظ سهمیه نانوایان و همکاری بخشهای مختلف در تأمین نان، بر لزوم بازنگری در نظام یارانهها بهدلیل نارضایتی فعالان این حوزه تأکید کرد.
تهران- ایانا- در بهار ۱۴۰۴ کشاورزی ایران با افزایش قیمت بیشتر محصولات و رشد دستمزد کارگران همراه بود که این روند، نشانهای از پویایی بازار و بهبود شرایط اقتصادی تولیدکنندگان بوده و به رونق فعالیتهای کشاورزی در کشور کمک کرد.
افزایش سرسامآور هزینهها، فرسودگی تجهیزات و فشارهای عملیاتی، کارخانههای آرد را در آستانه بحرانی قرار دادهاند که اگر جدی گرفته نشود، امنیت غذایی کشور را تهدید خواهد کرد.
تهران- ایانا- رئیس سازمان نظام دامپزشکی کشور ضمن تأکید بر اهمیت کنگره دامپزشکی طیور در فرآیند تولید علم و توسعه صنعت طیور، وظایف و اقدامات این سامان نظام را تشریح کرد.
رییس پژوهشکده حفاظت از خاک و آبخیزداری گفت: نیاز است با توجه به تغییر اقلیم که موضوع جدا نشدنی است اعتبارات این پژوهشکده نسبت به تحقیقاتی که انجام میشود، افزایش پیدا کند.
مدیر جهاد کشاورزی ساری گفت: از ابتدای امسال تاکنون 6 میلیون و 312 قطعه جوجه یکروزه در این شهرستان جوجه ریزی شد.
شاید قبل از وقوع پاندمی کرونا ، بسیاری از رستورانها در انگلیس با پودینگها، پیش غذاها و دسرهای خود شناخته میشدند. تنوع این پیش غذاها و دسرها و تازه بودن آنها و استفاده از حرارت و فر گرم در تولید آنها، جملگی در شکلگیری این روند موثر باشد. انگلیسیها میگویند پودینگها باید داغ ، نرم و لذیذ باشند اما اکنون، کمتر رستورانی در انگلیس پیدا میشود که…