روند تولید میگوی پرورشی در ایران بهبود میابد/ تاکید بر آموزش و اقدامات مدیریتی

مهدی شکوری در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا با بیان اینکه میزان تولید میگوی پرورشی در سال 1403 حدود ۴۵ هزار تن و در سال 1402، حدود ۵۰ هزار تن بوده است، مهم‌ترین عامل این کاهش را بروز بیماری باکتریایی مرگ زودرس (AHPND) دانست. 

معاون توسعه آبزی‌پروری سازمان شیلات ایران با بیان اینکه این بیماری، که نخستین بار ۱۶ سال پیش در جهان بروز پیدا کرد، در شرایط استرس‌زا و محیطی نامناسب موجب تلفات بالا در مزارع پرورشی می‌شود، افزود: اگرچه بیماری عمدتاً در ماه نخست پرورش خسارت‌زا است، در مواردی، در میگوهای بزرگ‌تر نیز منجر به تلفات شده است.

وی تأکید کرد: نوع استخر، چه خاکی باشد و چه دارای پوشش، عامل اصلی برای بروز تلفات ناشی از این بیماری نیست؛ بلکه مدیریت نامناسب و شرایط نامساعد محیطی از جمله دما، شوری و کیفیت غذا در افزایش حساسیت میگوها نقش تعیین‌کننده دارند. 

معاون سازمان شیلات افزود: کاهش تراکم ذخیره‌سازی از موثرترین اقداماتی است که می‌تواند محیط مناسب تری برای رشد میگو فراهم آورده و از بروز بیماری جلوگیری کند، چرا که تراکم بالای جمعیت میگو در استخرها خود به نیاز به غذای بیشتر و تعویض آب مکرر  و در نتیجه افزایش استرس منجر شده و زمینه‌ساز بروز عوارض این بیماری می‌شود.

وی استان‌های بوشهر و هرمزگان را از جمله مناطق دارای بیشترین خسارت ناشی از بیماری (AHPND)معرفی کرد و اظهار داشت: آموزش پرورش‌دهندگان در این مورد ضروری است تا از اقدامات نادرستی مانند تخلیه ناگهانی آب استخرهای آلوده به محیط پیرامون به عنوان یکی از عوامل گسترش بیماری به دیگر مزارع جلوگیری شود. 

شکوری با بیان اینکه سازمان شیلات مسئول آماده‌سازی سایت‌ها و افزایش نظارت است، نقش اصلی در مدیریت بهداشت مزارع را بر عهده پرورش‌دهندگان دانست و گفت: ما باید از تجربیات کشورهای درگیر با این بیماری از جمله اکوادور و تایلند استفاده می‌کنیم تا با تقویت آموزش و نظارت بیشتر، زمینه بروز بیماری و افزایش تلفات را کاهش دهیم که در این رابطه اتحادیه‌ها و پیشکسوتان پرورش میگو در استانها می‌توانند نقش موثری را بر عهده بگیرند.

وی درباره پیش‌بینی تولید امسال خاطرنشان کرد: اعلام رقم دقیق در این مقطع زود است، اما برداشت‌های اولیه امیدوارکننده بوده و انتظار می‌رود وضعیت نسبت به سال گذشته بهبود یابد.

 به‌گفته شکوری، برخی پرورش‌دهندگان به‌دلیل نگرانی از زمان اوج گرمای مردادماه، ذخیره‌سازی خود را به تعویق انداخته‌اند و با گذر از این دوره، انتظار می‌رود سطح زیر کشت و تولید افزایش پیدا کند.

خبرنگار: شبنم مسعودی