زردآلوی ایران؛ از باغات محلی تا جهان/ شناسایی ارقام زردآلو، مسیر صادرات را شفاف‌تر می‌کند
تهران- ایانا- معاون تحقیقات کنترل و گواهی نهال موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال با اشاره به اجرای موفق پروژه شناسایی ارقام زردآلو در ایران، اعلام کرد: این پروژه پنج‌ساله نه‌تنها شفافیت در زنجیره صادرات را افزایش داده، بلکه با تقویت تولید پایدار، به الگویی موفق برای سایر محصولات کشاورزی کشور تبدیل شده است.
عبدالرضا کاوند در گفتگو با خبرنگار ایانا با بیان این‌که ایران به‌عنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان زردآلو در جهان، همراه با ترکیه و ترکمنستان، بر سر جایگاه اول تا سوم تولید این محصول در سطح جهانی رقابت دارد؛ گفت: زردآلو به دلیل ویژگی‌های منحصربه‌فرد خود، هم به صورت تازه‌خوری و هم به عنوان خشکبار و فرآورده‌هایی مانند برگه زردآلو، مارمالاد و مربا مورد استفاده قرار می‌گیرد.
معاون تحقیقات کنترل و گواهی نهال موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال بیان کرد: این محصول ارزشمند در اغلب استان‌های کشور، به‌جز مناطق گرمسیری و بسیار مرطوب، قابلیت کشت دارد و نقش بسزایی در اقتصاد باغبانی ایفا می‌کند.
وی با توضیح این‌که تنوع بالای ارقام زردآلو در ایران با اسامی مختلف، همواره موجب سردرگمی بهره‌برداران شده است؛ افزود: در همین راستا، موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال، پروژه‌ای پنج‌ساله برای شناسایی و ثبت ارقام زردآلو آغاز کرد که طی آن، نمونه‌های زردآلو از سراسر کشور جمع‌آوری و در یک مکان مشخص مستقر شدند و خصوصیات ظاهری، زمان گل‌دهی، شکل میوه و سایر ویژگی‌های ارقام طی دو سال زراعی مورد بررسی قرار گرفت.
کاوند افزود: نتایج بررسی‌ها نشان داد که از میان بیش از ۳۰ اسم محلی، تنها ۱۸ رقم اصلی وجود دارد؛ که این ارقام پس از ارزیابی‌های سلامت و آزمایش‌های مولکولی، به‌عنوان ارقام اصیل و بومی ایران معرفی شدند.
این مقام مسئول اضافه کرد: استفاده از مواد گیاهی سالم این ۱۸ رقم برای تولید پیوندک عاری از ویروس و نهال‌های گواهی‌شده که در اختیار شرکتی خصوصی قرار گرفت، منتج به تقویت تولید پایدار زردآلو، استقبال گسترده باغداران از این نهال‌ها و موفقیت این پروژه در ارتقای سطح کیفی محصولات باغی کشور شده است.
معاون تحقیقات کنترل و گواهی نهال موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال گفت: ثبت و شناسایی ارقام زردآلو، شفافیت در زنجیره صادرات را افزایش داده و امکان عرضه محصولات با شناسنامه مشخص را در بازارهای بین‌المللی فراهم کرده است که این اقدام اعتماد خریداران خارجی را جلب کرده و بستر توسعه صادرات این محصول را گسترش داده است.
وی با بیان این‌که جمع‌آوری و نگهداری نهال‌ها و انتقال و حفظ سلامت گیاهان از چالش‌های انجام این پروژه بود؛ گفت: استفاده از روش‌های نوین نگهداری، مانند کاشت گلدانی و ترکیبات خاص بستر کشت، موجب موفقیت این پروژه شد.
کاوند خاطرنشان کرد: پروژه شناسایی و هویت‌بخشی ارقام زردآلو الگویی موفق برای سایر محصولات باغی کشور محسوب شده، و اجرای پروژه‌های مشابه برای محصولات دیگر می‌تواند به رفع مشکلات ناشی از تنوع نام‌ها و افزایش بهره‌وری اقتصادی منتج شود.
وی انجام این پروژه را گامی مهم در تقویت هویت محصولات باغبانی کشور و بهبود کیفیت تولیدات داخلی و صادرات دانست و گفت: ادامه این روند می‌تواند نقش ایران را به‌عنوان یکی از پیشگامان تولید زردآلو در جهان تثبیت کند و الگوی موفقی برای سایر محصولات کشاورزی باشد.
خبرنگار: شهرزاد مسعودی
دیدگاه تان را بنویسید