مرکز آمار ایران گزارش داد:
تولید گوشت قرمز در کشتارگاههای کشور به بیش از ۴۸۹ هزار تن رسید
تهران- ایانا- مرکز آمار ایران با انتشار نتایج سالانه آمارگیری کشتار دام کشتارگاههای کشور در سال ۱۴۰۴ اعلام کرد، وزن گوشت قرمز تولیدی انواع دامهای ذبحشده در کشتارگاههای کشور طی این سال از ۴۸۹ هزار تن فراتر رفت که بیشترین سهم آن مربوط به گوشت گاو و گوساله است.
بر اساس نتایج سالانه آمارگیری کشتار دام کشتارگاههای کشور در سال ۱۴۰۴ که از سوی مرکز آمار ایران منتشر شده است، وزن گوشت قرمز تولیدی انواع دامهای ذبحشده در کشتارگاههای کشور طی سال گذشته بیش از ۴۸۹ هزار تن بوده است.
بر اساس این گزارش، گوشت گاو و گوساله با تولید ۲۷۸ هزار تن، ۵۶.۹ درصد از کل گوشت قرمز تولیدی را به خود اختصاص داده و بیشترین سهم را در میان انواع گوشت قرمز داشته است.
همچنین تولید گوشت گوسفند و بره ۱۶۷ هزار تن بوده که معادل ۳۴.۱ درصد از کل تولید گوشت قرمز است. تولید گوشت بز و بزغاله نیز ۳۳ هزار تن گزارش شده که ۶.۷ درصد از وزن کل را شامل میشود.
بر پایه این آمار، تولید گوشت سایر انواع دام نیز ۱۱.۴ هزار تن بوده که سهمی معادل ۲.۳ درصد از کل گوشت قرمز تولیدشده در کشتارگاههای کشور در سال ۱۴۰۴ را به خود اختصاص داده است.
دیدگاه تان را بنویسید