فعال صنعت فرآوری قهوه، حفظ کیفیت را مهمترین چالش تولیدکنندگان ایرانی دانست و تأکید کرد نوسانات ارزی و دشواری تأمین دانه سبز همچنان مانع اصلی توسعه این صنعت است. او همچنین گفت با وجود محدودیتهای صادراتی، کشورهای حوزه خلیج فارس و همسایگان ایران میتوانند بهعنوان مقاصد بالقوه صادرات قهوه رُستشده مطرح شوند.
به گفته فعال فرآوری دانه سبز قهوه، چالش اصلی در فرآوری دانه این دانه در ایران، تأمین محصول با کیفیت ثابت است. به دلیل وابستگی به واردات و ماهیت کشاورزی قهوه، مدیریت موجودی و برنامهریزی دقیق برای جلوگیری از کمبود محصول اهمیت زیادی دارد.
بهگفته محمدرضا امیریفرد روندهای طولانی تخصیص ارز و نوع سهمیهبندیهای جدید روند تولید را تولید کند کرده است، این صنعت نیازمند همکاری و توجه مسئولان دولت برای تولید باکیفیت است.
کهگیلویه و بویراحمد - ایانا - ستاد گیاهپزشکی استان کهگیلویه و بویراحمد به ریاست رئیس سازمان جهاد کشاورزی این استان، با محوریت اولویتهای حفظ نباتات در آستانه فصل کاشت تشکیل جلسه داد.
تهران- ایانا- رئیس مرکز تحقیقات شیلاتی آبهای دور چابهار، گفت: این مرکز به دو دستاورد مهم در حوزه شیلات شامل مدیریت صید و صادرات حلزون دریایی و تولید نشای جلبک به روش کشت بافت رسیده که این دستاوردها زمینهساز توسعه دانش، حفظ ذخایر ژنتیکی و ایجاد بازارهای جدید برای آبزیان جنوب کشور است.
خوزستان- ایانا- کارشناس بخش گیاهپزشکی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، با اشاره به دو آفت مهم در مزارع گندم (سوسک سیاه و سوسک قهوهای)، به تشریح راهکارهای مدیریت و کنترل آنها پرداخت.
احسان اسلامی، تولیدکننده نانهای حجیم، با تأکید بر اهمیت رعایت اصول کیفی در تولید این نوع نان، خواستار توجه بیشتر به چالشهای اقتصادی تولیدکنندگان این حوزه شد.
تهران- ایانا- معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: ثبت سفارش واردات موز، قهوه، تخمه آفتابگردان، کنجد، بادام زمینی، کاکائو و ذرت انسانی از تاریخ ۵ مهرماه ۱۴۰۴ آغاز میشود.
تهران- ایانا- سرپرست پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری گفت: صادرات خرما در حال حاضر عمدتاً بهصورت خام و فلهای انجام میشود، در حالیکه میتوان با فرآوری و تولید محصولاتی مانند شیره، خرمای مغزدار، تافی و قهوه هسته خرما، ارزش افزوده این محصول را افزایش داد.
آذربایجان غربی- ایانا- مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی، گفت: لازم است باغداران به خصوص در ارومیه به توصیههای کارشناسان بخش کشاورزی در زمینه مبارزه با آفت کرم خراط یا پروانه فری در باغها توجه داشته باشند تا از وارد شدن خسارت جلوگیری شود.