بازار گوشت در 6 ماهه دوم سال ملتهب نخواهد بود
رئیس شورای تامین دام کشور از آرامش نسبی بازار گوشت در 6 ماهه دوم سال جاری به سبب وجود دام زنده و گوشت کافی در کشور خبر داد.
منصور پوریان در گفت و گو با خبرنگار ایانا با بیان این که ذخایر دام موجود در کشور در شرایط مطلوب قرار دارد؛ از آمادگی کشور برای تامین گوشت مورد نیاز فصول سرد سال، ماه مبارک رمضان و عید نوروز خبر داد.
وی افزود: تولید فصل تابستان دام، بیشتر برای مصرف فصول سرد سال است. بنابراین به نظر می‌رسد با توجه به شرایط مذکور و به دلیل وجود گوشت زیاد در کف بازار، التهاب آنچنانی در قیمت گوشت در 6 ماهه دوم سال نخواهیم داشت.
رئیس شورای تامین دام کشور تاکید کرد: با درایت انجام شده توسط وزارت جهاد کشاورزی و تلاش تولیدکنندگان و تامین کنندگان بازار، امسال زمان افزایش مصرف، از جمله ماه رمضان، ماه‌های محرم و صفر، عید نوروز و عید قربان به خوبی گذشت و در کنار آن رشد صنعت دام را نیز تجربه کردیم.
وی با بیان این که بازسازی ذخایر دام مولد تا حد زیادی در کشور انجام شده است افزود: در حال حاضر بین ۴۵ تا ۴۷ میلیون راس دام مولد سبک در کشور و جود دارد.
پوریان گفت: در حال حاضر آنچه موجب دغدغه و آزار تولیدکنندگان دام شده است، انباشت گوساله های پروار داخلی در دامداری‌های ماست. بیشتر استان‌ها طی مکاتباتی با وزارت جهاد کشاورزی به دنبال حل این معضل هستند و در حال حاضر باید برای گوساله هایی که به صورت عمده در دامداری ها وجود دارند بازار ایجاد شود تا ضمن برداشت فشار مالی نگهداشت این دامها از روی دامدار، شرایط توسعه تولید فراهم شود.
خبرنگار: شبنم مسعودی
دیدگاه تان را بنویسید