همدان-ایانا- بسته سیر را زیر بغل گرفته؛ یک دستش دور آن حلقه شده و بیآنکه چیزی از فصل برداشت بگوید، در همان قاب سادهای ایستاده که میتواند روایت بسیاری از روزهای کشاورزی در همدان باشد؛ محصولی که حالا در دست اوست، پیش از این ماهها زیر خاک بوده است.
همدان-ایانا- بسته سیر را زیر بغل گرفته؛ یک دستش دور آن حلقه شده و بیآنکه چیزی از فصل برداشت بگوید، در همان قاب سادهای ایستاده که میتواند روایت بسیاری از روزهای کشاورزی در همدان باشد؛ محصولی که…
تهران-ایانا-دانشنامه جهانی غذا و طعمها (TasteAtlas)، در تازهترین پست خود در شبکههای اجتماعی، به یکی از روشهای سنتی تولید کشمش در ایران پرداخته است؛ روشی که در آن خوشههای انگور تازه پیش از…
تهران-ایانا-رئیس مرکز میراث ناملموس با اشاره به قرار گرفتن «جشن تیرگان» در دستور کار کمیته بینالدول کنوانسیون ۲۰۰۳ یونسکو برای ثبت بهصورت پروندهای مشترک میان ایران و ارمنستان، میراث ناملموس را…
تهران- ایانا- مدیر و مالک یک مجموعه گردشگری، تفریحی و تولیدی شیلاتی در شوط منطقه آزاد ماکو، گفت: راهاندازی بخش گردشگری در کنار پرورش و تکثیر ماهی، مصرف ماهی تولیدی مجموعه را دو تا سه برابر افزایش…
تهران-ایانا-رئیس مرکز میراث ناملموس تهران با تأکید بر اینکه میراث زنده صرفاً حفظ گذشته نیست، گفت: «دانش انباشته جوامع در مدیریت آب، بذر، تنوع زیستی، دام، مرتع و غذا میتواند در کنار علم و فناوری، به…
تهران - ایانا- گله گوسفند در دامنه کوهستان پراکنده شده بود و چوپان آن را زیر نظر داشت. کمی آنسوتر، کلیسایی سنگی بر فراز تپه ایستاده و پشت سرش پهنه گسترده آب تا پای کوهها کشیده شده است. اینجا…
تهران-ایانا- دانشنامه جهانی غذا و طعمها ـ اطلس جهانی غذا (TasteAtlas)، در تازهترین پست خود در شبکههای اجتماعی به معرفی گز اصفهان پرداخته و این شیرینی سنتی را یکی از شناختهشدهترین نمادهای…
مریم اردبیلی، ضمن تأکید بر تمرکز اولویتهای عملیاتی شهرداری بر جامعه شهری تهران، از ظرفیتهای بالقوه نمایشگاههای پایتخت برای عرضه مستقیم محصولات زنان روستایی و عشایر سخن گفت.