مدیر تجاریسازی مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور بیان کرد:
توسعه زنجیره ارزش گل محمدی با ایجاد پایلوت نیمهصنعتی تولید اسانس در باغ گیاهشناسی ملی ایران
مدیر تجاریسازی مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور از ایجاد پایلوت نیمهصنعتی تولید اسانس گل محمدی در باغ گیاهشناسی ملی ایران خبر داد و هدف آن را استانداردسازی تولید، ارتقای کیفیت و افزایش ارزش افزوده محصولات گیاهان دارویی عنوان کرد.
تهران- ایانا- مدیر تجاری سازی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور با اشاره به اقدامات پژوهشی این مؤسسه گفت: «در سالهای اخیر فعالیتهایی در زمینه جمعآوری و حفاظت از ژرمپلاسم، ارزیابی تنوع ژنتیکی، شناسایی کلونهای برتر و ارائه توصیههای فنی برای استقرار و مدیریت باغهای گل محمدی انجام شده است.»
ودود صمدی در گفتوگو با ایانا، افزود: «همچنین پروژههایی در حوزه بهبود روشهای تکثیر، افزایش سازگاری با تنش خشکی و ارائه راهکارهای حفاظتی برای رویشگاههای طبیعی این گیاه اجرا شده است.»
او اظهار داشت: «مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور در راستای توسعه حلقههای پسین زنجیره تولید گیاهان دارویی، ایجاد یک پایلوت نیمهصنعتی را در باغ گیاهشناسی ملی ایران در دستور کار قرار داده است.»
صمدی هدف این طرح را استانداردسازی فرآیند تولید اسانس و عرقیات گیاهی، افزایش کیفیت و بازارپسندی صادراتی آنها و همچنین ارائه الگویی عملی برای ترغیب صنایع داخلی به اصلاح سیستمهای صنعتی خود و تولید فرآوردههای استاندارد و دارای ارزش افزوده بالاتر عنوان کرد.
به گفته او، طراحی و ساخت کامل دستگاهها و تجهیزات مورد نیاز برای اسانسگیری از گل محمدی نیز انجام شده و این خط با ظرفیت بارگیری ۶ تن گل محمدی در روز قابل استفاده است»
مدیر تجاری سازی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور با اشاره به اینکه این زیرساخت علاوه بر گل محمدی برای گیاهان دیگری که نیاز به استخراج اسانس دوم دارند نیز قابل استفاده خواهد بود، افزود: «مؤسسه در نظر دارد برای محصولاتی مانند بذر گشنیز که در حال حاضر بخشی از آنها بدون فرآوری صادر میشود، با مشارکت بخش خصوصی اقدام کند.»
صمدی با توجه به ضرورت تولید عرقیات استاندارد، گفت: «استفاده از عرقیات گیاهی از گذشته در ایران مرسوم بوده و امروزه با گرایش جهانی به استفاده از ترکیبات طبیعی، استقبال از این محصولات افزایش یافته است.»
به گفته او، عطر و بوی مطبوع، خواص دارویی و باور عمومی نسبت به بیضرر بودن این محصولات، از دلایل مصرف گسترده عرقیات گیاهی در ایران و برخی کشورهای همسایه بهویژه کشورهای عربی است.
صمدی ادامه داد: «صرفه اقتصادی تولید عرقیات گیاهی و سادگی روش تهیه آنها، موجب شده افراد زیادی بهصورت سنتی یا صنعتی وارد این حوزه شوند، اما به همین دلیل، سلامت و استاندارد بودن این محصولات اهمیت ویژهای دارد؛ در حال حاضر نیز تولید اسانسها و عرقیات گیاهی استاندارد و باکیفیت با استفاده از دستگاههای ساختهشده در حال انجام است.»
او با بیان اینکه اگرچه خسارت آفات و بیماریهای گل محمدی در مقایسه با برخی محصولات باغی کمتر است، اما با تغییر اقلیم و افزایش سطح زیرکشت اهمیت بیشتری یافتهاند.»
صمدی افزود: «راهکار کنترل آنها بر مدیریت تلفیقی شامل استفاده از نهال سالم، تنوع ژنتیکی، رعایت بهداشت باغ، استفاده هدفمند از سموم در صورت ضرورت و بهرهگیری از دشمنان طبیعی استوار است.»
او چشمانداز آینده گل محمدی را وابسته به نحوه سیاستگذاری و مدیریت این بخش دانست و گفت: «اگر حمایتها به سمت مدیریت پایدار آب، اصلاح ارقام، ارتقای فناوری فرآوری و توسعه بازار صادراتی هدایت شود، آینده گل محمدی در مسیر توسعه پایدار و افزایش ارزش افزوده خواهد بود؛ در غیر این صورت، در برخی مناطق با تنش شدید آبی احتمال کاهش سطح زیرکشت و جابهجایی کشت به مناطق مستعدتر وجود دارد.»
دیدگاه تان را بنویسید