اجرای طرح ایران گپ در باغ های پسته استان فارس

به گزارش خبرنگار ایانا در فارس، محمدصادق فانی با تشریح اهداف این طرح بیان کرد: رعایت مجموعه استانداردهای شناخته‌شده جهانی موسوم به GAP، تمامی مراحل زنجیره ارزش از تامین نهاده‌ها و داشت گرفته تا برداشت، بسته‌بندی، حمل‌ونقل و عرضه را در بر می‌گیرد و دغدغه‌های مصرف‌کنندگان را پیرامون ایمنی مواد غذایی برطرف می‌سازد.

وی توضیح داد: این شیوه بهترین راهکار برای به حداقل رساندن مخاطرات سلامت و تسهیل فرآیند صادرات است.

فانی گستره اجرای این رویداد را در شهرستان‌های نی‌ریز، بختگان، سروستان، خرامه، داراب و شیراز اعلام کرد و یادآوری کرد: این استان با دارا بودن ۳۷ هزار هکتار باغ پسته و تولید سالانه ۲۵ هزار تن، رتبه چهارم سطح زیرکشت و پنجم تولید کشور را به خود اختصاص داده است.

این مقام مسئول خاطرنشان کرد: با توجه به اینکه بیش از ۸۰ درصد پسته تولیدی فارس به بازارهای جهانی صادر می‌شود و ارزآوری قابل توجهی دارد، توسعه‌محوری این محصول در گرو پیوستن به استانداردهای ایران‌گپ است.

وی با اشاره به اینکه گام نخست این طرح بر آموزش فراگیر و انتقال دانش نوین استوار است، از حضور اساتید برجسته پژوهشکده پسته کشور در استان خبر داد و افزود: طی روزهای اخیر دو کارگاه آموزشی تخصصی با محوریت شهرستان‌های نی‌ریز و سروستان برگزار شد که با استقبال چشمگیر بهره‌برداران مواجه شد.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس ابراز امیدواری کرد که با ارتقای دانش استانداردسازی، چالش‌های عرضه داخلی و جهانی پسته به طور کامل برطرف شود.