تولید سالانه بیش از ۱۵۰ هزار تن لیموترش در جهرم
فارس- ایانا- مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جهرم از آغاز برداشت لیموترش در باغهای این شهرستان خبر داد و گفت: بیش از ۵۷۰۰ هکتار از اراضی باغی جهرم به کشت لیموترش اختصاص دارد و سالانه بالغ بر ۱۵۰ هزار تن محصول از این باغها برداشت میشود.
به گزارش خبرنگار ایانا در فارس، سجاد قناعتیان با بیان اینکه جهرم یکی از قطبهای مهم تولید لیموترش در استان فارس و کشور است، اظهار کرد: برداشت لیموترش در این شهرستان از اواخر تیرماه با رقم پرشین آغاز شده و با برداشت سایر ارقام از جمله لیسبون تا پایان دیماه ادامه خواهد داشت.
لیموی محلی جهرم که به «لیموی آب» نیز شناخته میشود، از ارقام شاخص و شناختهشده این شهرستان است که به دلیل کیفیت، عطر و طعم مطلوب، از جایگاه ویژهای در میان مصرفکنندگان برخوردار بوده و در نقاط مختلف کشور مورد استقبال قرار میگیرد.
قناعتیان با اشاره به ظرفیت بالای فرآوری لیموترش در شهرستان جهرم بیان کرد: حدود ۴۰ درصد محصول تولیدی به صورت تازهخوری و برای تولید آبلیموی طبیعی مصرف میشود و حدود ۶۰ درصد نیز به صنایع فرآوری اختصاص مییابد.
لیموترش تولیدی در صنایع مختلف برای تولید کنسانتره، اسانس، مربا و فرآوردههای خشکشده مورد استفاده قرار میگیرد که این موضوع ضمن ایجاد ارزش افزوده، زمینه رونق بیشتر زنجیره تولید و فرآوری این محصول را فراهم میکند.
معاون سازمان جهاد کشاورزی استان فارس خاطرنشان کرد: بخشی از لیموترش تولیدی شهرستان علاوه بر تأمین نیاز بازار داخلی، به بازارهای خارجی نیز صادر میشود و تولید این محصول نقش مهمی در ایجاد اشتغال، رونق اقتصادی و توسعه کشاورزی منطقه دارد.
قناعتیان با تأکید بر جایگاه جهرم در تولید محصولات باغی گفت: ظرفیت بالای تولید لیموترش در این شهرستان، جهرم را به یکی از مراکز مهم تأمین این محصول در کشور تبدیل کرده و توسعه فرآوری و صادرات میتواند به افزایش ارزش افزوده و تقویت جایگاه لیموترش جهرم در بازارهای داخلی و خارجی منجر شود.
دیدگاه تان را بنویسید