تولید سالانه ۲۵۰ تن گوشت شترمرغ در واحد هزار قطعه‌ای جهرم

به گزارش خبرنگار ایانا در فارس، سجاد قناعتیان، با حضور در یک واحد پرورش شترمرغ واقع در منطقه ملک‌نو بخش کردیان، از بخش‌های مختلف این مجموعه بازدید میدانی کرد و روند پرورش، تولید و وضعیت فعالیت آن را مورد بررسی قرار داد.

این واحد تولیدی در زمینی به مساحت ۱۵ هزار مترمربع احداث شده و دارای ۳۰ خانواده مولد است. این مجموعه با ظرفیت تولید ۳هزار و ۸۴۰ قطعه جوجه شترمرغ در سال، سالانه حدود ۲۵۰ تن گوشت شترمرغ تولید و به بازار مصرف عرضه می‌کند و به عنوان یکی از واحدهای شاخص این حوزه در شهرستان شناخته می‌شود.

قناعتیان ضمن قدردانی از مدیر و فعالان این مجموعه، اظهار کرد: استمرار تولید در شرایط حساس، به‌ویژه در جنگ اخیر، نشان‌دهنده تعهد و روحیه جهادی تولیدکنندگانی است که با وجود همه دشواری‌ها، تولید را رها نکردند و با تداوم فعالیت خود نقش مؤثری در تأمین امنیت غذایی کشور ایفا کردند.

وی با تأکید بر حمایت از واحدهای تولیدی، افزود: جهاد کشاورزی شهرستان جهرم از تمامی ظرفیت‌های قانونی برای رفع موانع تولید و پشتیبانی از فعالان این بخش استفاده خواهد کرد تا روند تولید و توسعه بخش کشاورزی با قدرت ادامه یابد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جهرم با اشاره به ارزش غذایی گوشت شترمرغ گفت: این گوشت به دلیل دارا بودن پروتئین باکیفیت، چربی و کلسترول پایین، آهن و سایر مواد مغذی، از سالم‌ترین انواع گوشت قرمز محسوب می‌شود و می‌تواند نقش مهمی در ارتقای سلامت جامعه و تنوع سبد غذایی خانوارها داشته باشد.