عضو هیأت علمی موسسه تحقیقات گیاهپزشکی کشور:
پلیتهای نانو، سموم شیمیایی را به تاریخ میفرستد/انقلاب فناورانه در انبار برنج
به گفته عضو هیأت علمی موسسه تحقیقات گیاهپزشکی کشور، محققان این موسسه با رونمایی از فناوری پلیتهای آهستهرهش نانوکپسوله، گامی بلند برای حذف سموم شیمیایی پرخطر از صنعت نگهداری برنج برداشتهاند.
تهران- ایانا- عضو هیات علمی موسسه تحقیقات گیاهپزشکی کشور، گفت: «در پی ممنوعیت استفاده از سموم پرخطر و مخرب مانند فسفین و متیلبروماید، محققان این مؤسسه، موفق شدهاند فناوری نوینی را جهت تحول صنعت نگهداری و فرآوری برنج، توسعه دهند.»
مریم نگهبان، پژوهشگر و مسئول معرفی و توسعه فناوری این پروژه در گفتوگو با ایانا، اظهار داشت: «این گروه پژوهشی توانسته است پلیتهای آهستهرهش نانوکپسوله را با بهرهگیری از مواد گیاهی و کاملاً زیستتخریبپذیر تولید کند؛ محصولی که اکنون بهعنوان جایگزینی ایمن، اقتصادی و فناورانه برای سموم شیمیایی خطرناک معرفی میشود.»
او افزود: «این پلیتها با استفاده از فناوری نانو، مواد مؤثره گیاهپایه را درون کپسولهای بسیار ریز قرار میدهند تا بهصورت کنترلشده و تدریجی در محیط انبار آزاد شوند.»
نگهبان با بیان اینکه این روش نوآورانه ضمن افزایش اثرگذاری بر آفات انباری، خصوصاً آفات خسارتزای برنج، هیچگونه تهدیدی برای سلامت مصرفکننده و کارکنان انبار ایجاد نمیکند، گفت: «همچنین به دلیل ماهیت طبیعی و زیستتخریبپذیر مواد بهکاررفته، آلودگی محیطی را به حداقل رسانده و امکان تولید برنج سالم و بدون باقیمانده سموم را فراهم میسازد.»
به گفته این پژوهشگر مؤسسه گیاهپزشکی کشور، این فناوری میتواند هزینههای مدیریت آفات را کاهش دهد، ضایعات انباری را کم کند و استانداردهای سلامت محصول را ارتقا دهد؛ امری که در نهایت باعث افزایش ارزش اقتصادی محصول و تقویت جایگاه آن در بازارهای داخلی و صادراتی خواهد شد.
نگهبان با اشاره به اهمیت توسعه راهکارهای سبز و ایمن در کشاورزی کشور، اظهار داشت: «این دستاورد میتواند بهعنوان یک فناوری بومی و دانشبنیان، زمینهساز جهشی در تولید و نگهداری برنج سالم باشد و مسیر حرکت به سوی کشاورزی پایدار و هوشمند را هموار سازد.»
او تأکید کرد: «ورود این پلیتهای نانوکپسوله آهستهرهش به صنعت ذخیرهسازی میتواند نقطه عطفی در کاهش وابستگی به سموم شیمیایی ممنوعه و حفاظت از امنیت غذایی کشور محسوب شود.»
دیدگاه تان را بنویسید