ناترازی و قطعیهای مکرر برق، صنایع غذایی سلامتمحور را با اختلال در تولید، افزایش هزینهها و کندی روندهای نظارتی و آزمایشگاهی روبهرو کرده است.
تهران- ایانا- رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی گفت: در هفته دولت 1404، ۱۹۹ پروژه صنایع تبدیلی و تکمیلی با سرمایهگذاری ۱۳ هزار و ۵۰۰ میلیارد تومان در ۳۲ استان کشور افتتاح شد که ظرفیت 5/3 میلیون تن محصول را محقق کرد.
نمایشگاه بینالمللی حملونقل و لجستیک تهران که محلی برای نمایش توان داخلی، تبادل دانش و رونمایی از فناوریهای نوین حملونقل است تا ۹ شهریور ماه ۱۴۰۴ از ۹ صبح تا ۱۵ بعداز ظهر برقرار است.
ششمین نمایشگاه بینالملللی حمل و نقل و لسجتیک از ۶ شهریور ماه ۱۴۰۴ میزبان فعالان داخلی و خارجی این صنعت خواهد بود.
نمایشگاه تخصصی فود هلث، با تمرکز بر محصولات غذایی سلامتمحور و غلات فراسودمند، که پیشتر قرار بود در تیرماه برگزار شود، به دلیل شرایط خاص کشور با تغییر زمان به تاریخ ۴ تا ۷ شهریور ۱۴۰۴ موکول شد.
تهران- ایانا- دبیر انجمن صنایع کود شیمیایی کشور با بیان اینکه عدم تخصیص ارز واردات مواد اولیه طی ۱۷ ماه گذشته، تولید را در آستانه سال زراعی با چالش مواجه کرده تصریح کرد: صنایع داخلی با بدهیهای ارزی معوق بیش از یکسال مواجه شده اند.
تهران- ایانا- رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی گفت: سرمایهگذاری ۱۳۵ هزار و ۷۵۰ میلیارد ریالی در صنایع تبدیلی و غذایی انجام شده که استانهای آذربایجان شرقی، گیلان و خراسان رضوی بیشترین جذب سرمایه را داشتهاند.
تهران- ایانا- دبیر انجمن تولیدکنندگان ماشینهای کشاورزی، با اشاره به ظرفیت تولید داخلی در این صنعت، تأکید کرد: شرکتهای ایرانی توانستهاند بخش عمدهای از نیاز کشاورزان را تأمین کنند و استقبال کشاورزان از ماشینآلات ساخت داخل نشانهای از رشد کیفی و کمی تولید در سالهای اخیر است.
صنایع غذایی کشور با بحران ناترازی انرژی برق مواجه شده که روند تولید را مختل کرده و خسارات مالی سنگینی به همراه داشته است. فعالان این حوزه از توقف خطوط تولید، آسیب به تجهیزات و کاهش چشمگیر بهرهوری خبر میدهند؛ بهطوریکه طبق گزارش انجمن صنفی صنایع غذایی، تولید برخی واحدها تا ۳۰ درصد کاهش یافته است.
صنعت آردسازی با ورود فناوریهای نوین آنزیمی در مسیر ارتقای کیفیت آرد و نان قرار گرفته است؛ فناوریهایی که نه تنها کیفیت محصولات را بهبود میبخشند، بلکه فرآیند تولید را سالمتر، اقتصادیتر و پایدارتر میکنند.