هزینه‌های پنهان خاموشی‌ها بر دوش تولیدکنندگان
برق که می‌رود، تولید و سلامت هم خاموش می‌شود
ناترازی و قطعی‌های مکرر برق، صنایع غذایی سلامت‌محور را با اختلال در تولید، افزایش هزینه‌ها و کندی روندهای نظارتی و آزمایشگاهی روبه‌رو کرده است.
تهران-ایانا- قطعی‌های گسترده و مکرر برق طی ماه‌های اخیر، زنجیره تولید تولیدکنندگان حوزه مواد غذایی سلامت‌محور را به‌شدت دچار اختلال کرده و پیامدهایی فراتر از کاهش تیراژ تولید به همراه داشته است.
فرشید دشوارگر، یکی از فعالان در عرصه تولید مواد غذایی سلامت‌محور، در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا با اشاره به تأثیرات مخرب این قطعی‌ها بیان کرد: «در جریان خاموشی‌های سراسری اخیر، تولید ما کند شده و چرخه تولید به حالت نیمه‌فعال درآمد.»
به گفته این تولیدکننده، مشکل اصلی تنها کندی در روند تولید نیست، بلکه ناترازی انرژی برق به مراحل قانونی و نظارتی نیز سرایت کرده و موجب کند شدن فرآیند صدور مجوزهای بهداشتی و اعلام نتایج آزمایشگاه‌ها شده است. او توضیح داد: «نمونه آزمایش‌هایی که باید در نهایت در عرض یک هفته نتیجه‌اش اعلام می‌شد، حالا دو هفته یا بیشتر طول می‌کشد، چون آزمایشگاه‌ها هم با قطعی برق مواجه‌اند و نمی‌توانند با ظرفیت کامل فعالیت کنند.»
دشوارگر با بیان اینکه تهیه ژنراتور و سوخت جایگزین هزینه‌های سرسام‌آوری را به تولید تحمیل کرده است، اظهار داشت: «اگرچه ما با صرف هزینه چند برابری ژنراتور تهیه کرده‌ایم، اما تأمین سوخت مورد نیاز آن نیز به‌سادگی امکان‌پذیر نیست. ژنراتورها در هر ساعت ۱۵۰ تا ۲۰۰ لیتر گازوئیل مصرف می‌کنند، که اگر بخواهیم این سوخت را از بازار آزاد تهیه کنیم، مشمول ضوابط قاچاق محسوب می‌شود.»
بررسی‌ها نشان می‌دهد که این اختلالات نه‌تنها بر زنجیره تولید و عرضه تأثیرگذار بوده، بلکه با افزایش هزینه‌های غیرمستقیم و کاهش بهره‌وری، آینده تولید در این حوزه را با ابهام روبه‌رو کرده است.
خبرنگار، صبا طاهری
دیدگاه تان را بنویسید