کنترل دقیق کیفیت گندم و نظارت مستمر بر مراحل تولید، کلید تضمین آرد مرغوب و سالم برای مصرفکنندگان است.
تهران – ایانا – نتایج طرحهای آمارگیری کشتار دام و طیور در کشتارگاههای رسمی کشور نشان میدهد که در تیرماه ۱۴۰۴ در مجموع بیش از ۲۵۶ هزار تن گوشت طیور و گوشت قرمز در این مراکز عرضه شده است.
تهران- ایانا-رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: مطالعهای جامع در استان ایلام با تحلیل هزینهها و درآمدهای پرورش ۵۰۰ رأس گاو بومی انجام شد که صفات اقتصادی کلیدی مانند زندهمانی، وزن فروش گوساله نر و تولید شیر را مشخص کرد و میتواند به بهبود بهرهوری و سودآوری دامداریهای روستایی کمک کند.
تهران- ایانا- عضو هیئت علمی مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: افزایش دمای هوا تأثیر مستقیمی بر میزان خوراک مصرفی طیور و تولید تخممرغ دارد، اما رعایت نکات تغذیهای میتواند افت عملکرد را کاهش داده و تولید را پایدار نگه دارد.
تهران- ایانا- آمار کشتارگاههای کشور در سال ۱۴۰۳ نشان میدهد مرغ همچنان صدرنشین بازار پروتئین دامی است و استان گلستان بیشترین تولید را به خود اختصاص داده است.
تهران- ایانا- رئیس بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی صفیآباد دزفول گفت: با اصلاح نژاد گاومیش، تولید پروتئین شیر به طور متوسط ۵۴۳ گرم افزایش یافته و در صورت تعمیم آن به کل استان سالانه ۲۳.۸۹ تن پروتئین شیر بیشتر تولید خواهد شد.
تهران- ایانا- معاون پژوهشی پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری گفت: دستیابی به پروتکل تکثیر تجاری موز و آناناس از طریق کشت بافت، امکان تولید نیمهانبوه این میوههای گرمسیری را با کیفیت بالا و در زمان کوتاه فراهم کرده است.
تهران- ایانا- مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران با بیان اینکه تأمین دام زنده برای ایام محرم بدون مشکل انجام خواهد شد، گفت: با همکاری نزدیک با وزارت جهاد کشاورزی کشور تلاش کردیم در سختترین شرایط سفره مردم خالی نماند.
تهران- ایانا- رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی گفت: ۶۰ درصد از ارزش صادرات کشاورزی معادل ۵/۱ میلیارد دلار در سال ۱۴۰۳، متعلق به صنایع تبدیلی و غذایی بوده است.
تهران- ایانا- عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات بینالمللی ماهیان خاویاری گفت: حمل ماهیان خاویاری زنده طی 20 ساعت بدون استفاده از آب انجام شد.