رئیس پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری:
آینده صنعت خرمای ایران در گرو دانش، فناوری، بهرهوری و توسعه زنجیره ارزش است
تهران- ایانا- رئیس پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری با تأکید بر ضرورت افزایش بهرهوری و پایداری تولید در نخلستانها، توسعه فناوریهای نوین، حفاظت و بهرهبرداری علمی از ذخایر ژنتیکی خرما و توسعه زنجیره ارزش این محصول را از ضرورتهای صنعت خرمای کشور دانست و گفت: «آینده صنعت خرمای ایران در گرو دانش، فناوری، بهرهوری و توسعه زنجیره ارزش است.»
علیرضا جعفرنژادی در گفتوگو با ایانا، فرارسیدن روز ملی خرما را به تمامی نخلداران، بهرهبرداران، پژوهشگران، تولیدکنندگان، فعالان بخش خصوصی و تمامی دستاندرکاران و ذیربطان زنجیره تولید، فرآوری و بازاررسانی خرما تبریک گفت و اظهار داشت: «خرما یکی از محصولات مهم و راهبردی بخش کشاورزی کشور است که علاوه بر ارزش غذایی و جایگاه فرهنگی، نقش مهمی در اشتغال، معیشت جوامع محلی، توسعه اقتصادی مناطق گرم و ارزآوری کشور دارد.»
ذخایر ژنتیکی خرما؛ سرمایهای ملی برای آینده صنعت
رئیس پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری با بیان اینکه تنوع ارزشمند ارقام و ژنوتیپهای خرمای کشور یکی از مهمترین مزیتهای ایران در این حوزه به شمار میرود، افزود: «این ذخایر ژنتیکی، سرمایهای ملی و پشتوانهای برای آینده صنعت خرمای کشور هستند و حفاظت، شناسایی، ارزیابی و بهرهبرداری علمی از آنها باید در برنامههای تحقیقاتی و توسعهای کشور مورد توجه جدی قرار گیرد.»
او با اشاره به شرایط امروز تولید خرما تصریح کرد: «صنعت خرما با چالشهایی همچون محدودیت منابع آب، شوری آب و خاک، تغییرات اقلیمی، افزایش دما، آفات و بیماریها، کاهش بهرهوری برخی نخلستانها و ضایعات پس از برداشت مواجه است.»
جعفرنژادی ادامه داد: «پاسخ به این چالشها نیازمند تحقیقات هدفمند، توسعه فناوریهای نوین و استفاده مؤثر از ظرفیت علمی کشور است.»
ضرورت افزایش بهرهوری و پایداری تولید در نخلستانها
رئیس پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری یکی از اولویتهای مهم را افزایش بهرهوری و پایداری تولید در نخلستانها دانست و گفت: «استفاده از روشهای نوین آبیاری و تغذیه، مدیریت علمی باغ، شناسایی و معرفی ارقام متناسب با شرایط اقلیمی و توسعه فناوریهای کشاورزی دقیق میتواند در افزایش بهرهوری نهادهها و کاهش هزینههای تولید مؤثر باشد.»
جعفرنژادی بر اهمیت تولید نهال سالم، اصیل و استاندارد تأکید کرد و گفت: «توسعه فناوری کشت بافت و روشهای نوین تکثیر، ظرفیت مناسبی برای تأمین نهال مورد نیاز توسعه و نوسازی نخلستانها فراهم میکند.»
او افزود: «در این زمینه، پژوهشکده تلاش دارد ضمن ارتقای دانش فنی، زمینه توسعه روشهای اقتصادی و قابل انتقال به بخش تولید را فراهم کند.»
توسعه زنجیره ارزش؛ فراتر از افزایش تولید
جعفرنژادی با تأکید بر ضرورت توسعه زنجیره ارزش خرما، افزایش تولید را به تنهایی تضمینکننده توسعه این صنعت ندانست و افزود: «فرآوری، بستهبندی، کاهش ضایعات، ایجاد محصولات با ارزش افزوده، توسعه بازارهای داخلی و خارجی و ارتقای استانداردهای کیفی باید همزمان با تولید مورد توجه قرار گیرد.»
رئیس پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری ادامه داد: «حرکت از خامفروشی به سمت فرآوری و توسعه محصولات متنوع خرمایی میتواند ارزش اقتصادی بیشتری برای تولیدکننده و کشور ایجاد کند.»
پژوهشهای مسئلهمحور برای پاسخ به نیاز نخلداران
جعفرنژادی رویکرد پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری را حرکت هرچه بیشتر به سمت پژوهشهای مسئلهمحور، تقاضامحور و فناورانه عنوان کرد.
او افزود: «هدف آن است که مسائل واقعی نخلداران و فعالان این بخش شناسایی و در قالب پروژههای کاربردی دنبال شود و نتایج تحقیقات پس از اعتبارسنجی، در قالب دانش فنی، فناوری و دستورالعملهای کاربردی به عرصه تولید انتقال یابد.»
همافزایی پژوهش و تولید برای تحول در صنعت خرما
رئیس پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری خاطرنشان کرد: «تحقق این اهداف بدون همکاری و همافزایی میان پژوهشگران، نخلداران، بهرهبرداران، دانشگاهها، بخش خصوصی و دستگاههای اجرایی امکانپذیر نیست.»
رئیس پژوهشکده خرما و میوههای گرمسیری، افزود: «تجربه ارزشمند نخلداران در کنار دانش و فناوری پژوهشگران میتواند زمینهساز تحول در صنعت خرمای کشور باشد.»
روز ملی خرما؛ فرصتی برای توجه دوباره به ظرفیتهای این محصول
جعفرنژادی تأکید کرد: «روز ملی خرما فرصتی برای قدردانی از تلاش تمامی فعالان این حوزه و همچنین توجه دوباره به ظرفیتهای این محصول ارزشمند است.»
او گفت: «آینده صنعت خرمای ایران در گرو دانش، فناوری، بهرهوری و توسعه زنجیره ارزش است و امیدواریم با تداوم فعالیتهای علمی و فناورانه و تقویت ارتباط میان پژوهش و تولید، شاهد افزایش بهرهوری نخلستانها، ارتقای کیفیت محصول، کاهش ضایعات، توسعه صادرات و افزایش ارزش افزوده خرمای ایرانی باشیم.»
دیدگاه تان را بنویسید