مدیرعامل اتحادیه زنبور داران استان کهکیلویه و بویر احمد:
صنعت عسل باید از تک محصولی بودن خارج شود
تهران-ایانا-به گفته مدیر عامل اتحادیه زنبورداران استان کهکیلویه و بویراحمد، پویایی صنعت عسل کشور نیازمند خارج شدن از تک محصولی بودن است.
فخرالدین امامی، در گفتوگو با خبرنگار ایانا اظهار کرد:«در جریان جنگ ۱۲روزه و شرایط دشواری که بر کشور حاکم بود، فعالیت صنعت زنبورداری متوقف نشد و زنبورداران تلاش کردند بدون ایجاد وقفه، تولید را ادامه دهند.»
به گفته او، حتی پیش از جنگ نیز صنعت زنبورداری با کمبود حمایت مواجه بود و فعالان این حوزه تلاش کردهاند با وجود مشکلات، تولید محصولات سالم و باکیفیت و عرضه غذای سالم و ارگانیک به مردم را دنبال کنند.
او گفت: «انتظار داریم با برنامهریزی و حمایت مناسب، صنعت زنبورداری از حالت تکمحصولی خارج شود و مانند برخی کشورهای منطقه از ظرفیت تمام فرآوردههای زنبور عسل استفاده شود.»
مدیر اتحادیه زنبورداران استان کهگیلویه و بویراحمد تصریح کرد: «علاوه بر عسل، محصولاتی مانند ژل رویال، موم و سایر فرآوردههای زنبور عسل ظرفیت بالایی برای توسعه و ایجاد ارزش افزوده دارند و باید زمینه تولید و فرآوری این محصولات فراهم شود.»
او حمایت از زنبورداران نیمهحرفهای و حرفهای را یکی از الزامات حفظ و توسعه این صنعت دانست و گفت: «اگر حمایتهای لازم از تولیدکنندگان انجام نشود، فعالان این بخش بهتدریج از صنعت زنبورداری فاصله خواهند گرفت.»
امامی همچنین بر ضرورت حمایت از تأمین نهادههای مورد نیاز زنبورداران تأکید کرد و افزود: «لازم است برای تأمین نهادههای مورد نظر زنبورداران، سازوکار حمایتی مناسبی در نظر گرفته شود تا زنبورداران بتوانند فعالیت خود را ادامه دهند.»
او با اشاره به افزایش ارزش افزوده برخی محصولات زنبورداری در سالهای گذشته، خاطرنشان کرد: «انتظار ما از مسئولان این است که با بازنگری در سیاستهای حمایتی و کاهش هزینههای تولید، شرایطی فراهم کنند که صنعت زنبورداری بتواند با ثبات بیشتری به فعالیت خود ادامه دهد.»
دیدگاه تان را بنویسید