لزوم واقعی شدن قیمت محصولات کشاورزی / پرداخت یارانه وظیفه تولید کننده نیست

غلامرضا نوری در مراسم آغازین دوره آموزشی امنیت زیستی و مدیریت بهداشتی پساب و پسماند دامداری‌ها که روز  دوشنبه -۲۴ شهریورماه- برگذار شد، با تأکید بر نقش بنیادین امنیت غذایی در اقتدار ملی و توسعه پایدار کشور گفت: امنیت و آرامش امروز حاصل جان‌فشانی شهدا است  و اکنون ادامه این مسیر وظیفه همه ما به‌ویژه تولیدکنندگانی که بار اصلی امنیت غذایی کشور را بر دوش دارند است.

وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به وضعیت بحرانی در فلسطین و استفاده از گرسنگی به‌عنوان ابزار نسل‌کشی، تأکید کرد: امنیت غذایی یک موضوع صرفاً اقتصادی یا تجاری نیست و شاهد بودیم که با کوچک‌ترین تنش، مانند جنگ اوکراین، کل زنجیره عرضه جهانی دچار اختلال می‌شود و امروز کشورهایی که امنیت غذایی دارند، قدرت دارند.

وی با نقد دیدگاه‌هایی که کشاورزی در ایران را غیرضروری و غیراقتصادی می‌دانند، گفت: اگر بپذیریم علم، فناوری و هنر کشاورزی به انتها رسیده، باید دست از تولید برداریم و منتظر بمانیم تا کسی به ما غذا بدهد یا از گرسنگی تلف شویم؛ اما این‌طور نیست و در سخت‌ترین شرایط، در بیابان‌ها و صحراها، کشورهایی هستند که میوه‌های پرآب تولید می‌کنند. پس ما می‌توانیم و باید بتوانیم.

نوری با اشاره به رشد مثبت ۳.۲ درصدی بخش کشاورزی و افزایش صادرات، تأکید کرد: این بخش نه‌تنها توانمند است، بلکه سودآور شده و باید بیش از پیش تقویت شود از این رو محصول کشاورزی باید به قیمت واقعی عرضه شود.؛  پرداخت  یارانه وظیفه   تولیدکننده نیست و دولت  باید در صورت صلاحدید حمایت را بر عهده بگیرد.

وی با اشاره به بازگشت سرمایه در گلخانه‌های فن‌آور ظرف سه سال، گفت: کشاورزی امروز دیگر آن بخش کم‌بازده گذشته نیست و سیاست‌گذاری‌های وزارتخانه نیز بر این اصل استوار است که تولید باید برای تولیدکننده صرفه اقتصادی داشته باشد.

وزیر جهاد کشاورزی دامداران کشور را نماد بهره‌وری و توانستن قلمداد کرد  و با اشاره به رتبه دوم جهانی در تولید شیر گاو افزود: شرکت‌های بزرگ جهانی مواد اولیه محصولات کودک خود را از ایران تأمین می‌کنند؛ این افتخار ملی باید الگوی سایر بخش‌ها شود؛ فاصله ایران با رتبه اول دامپروری جهان کمتر از یک تن است و با اراده موجود، دستیابی به صدر نیز ممکن خواهد بود.

نوری با تأکید بر نقش دامداران در پایداری محیط زیست گفت: در واحدهایی که چرخه تولید کامل شده، پسماندها به کود و گاز تبدیل می‌شوند، بدون اینکه باری بر محیط زیست تحمیل شود و این مدل باید در سراسر کشور توسعه یابد؛ فعالیت‌های کشاورزی ذاتاً در خدمت پایداری زیست‌محیطی هستند و اگر جایی نیاز به اصلاح باشد، باید با رعایت موازین علمی انجام شود.

وی با اصلاح آمار مصرف آب در بخش کشاورزی گفت: عدد اعلامی سهم ۹۰ درصد بخش کشاورزی از مصرف آب کشور دقیق نیست؛ امسال کمتر از ۴۳ میلیارد متر مکعب آب در اختیار بخش کشاورزی قرار گرفت.  

وزیر جهاد کشاورزی   با تاکید بر اینکه بهره‌وری در مصرف آب ادامه دارد خاطرنشان کرد: مسیر بهرره‌وری بن‌بست ندارد، زیرا علم بن‌بست ندارد.

نوری با اشاره به تهدیدات ناشی از افزایش دما و محدودیت آب و خاک گفت: باید در همه حوزه‌ها اصلاحات علمی انجام شود  و با توجه به دستور رئیس‌جمهور برای همکاری گسترده با دانشگاه‌ها، پژوهشگاه‌ها و شرکت‌های دانش‌بنیان، باید با هم‌افزایی علمی، کشور را به نقطه مطلوبی از بهره‌وری رساند و تولیدکنندگان، دانشگاه‌ها و نهادهای پژوهشی باید در کنار هم و پای کار باشند.

وی با اشاره به وابستگی ۱۷ تا ۲۰ درصدی کشور به واردات گوشت قرمز اظهار کرد: با تلاش دامداران، از دامدار کوچک روستایی تا زنجیره‌های بزرگ، همه دست به دست هم داده‌اند تا مشکل گوشت قرمز را حل کنند و امیدواریم این وابستگی نیز ظرف چند سال آینده رفع شود.

وزیر جهاد کشاورزی با قدردانی از تلاش فعالان صنعت دامپروری گفت: صنعت دامپروری امروز یک افتخار ملی است و اگر بتوانیم در خدمت این تولیدکنندگان باشیم، باعث افتخار و مباهات است.

خبرنگار: شبنم مسعودی