تولید 358 تن رب انار در استهبان

به گزارش خبرنگار ایانا در فارس، مهدی اعیان منش با بیان اینکه در سال جاری از سطح دو هزار و 538 هکتار باغات انار شهرستان استهبان حدود 65 هزار تن محصول تولید شده، افزود: از این میزان حدود چهار هزار و 300 تن به تولید رب انار تخصیص یافته است.

به گفته وی؛ رب انار بیشترین محصول فرآوری شده از انار تولیدی در شهرستان استهبان است و عمدتاً به‌صورت سنتی و از رقم فاروق که شهرت جهانی دارد تهیه می‌شود.

این مقام مسئول خاطرنشان کرد: محصول تولیدی از کیفیت بالایی برخوردار است و در بازار شهرستان استهبان، شهرستان‌ها و استان‌های هم‌جوار به مصرف می‌رسد.

اعیان منش یادآور شد: در شهرستان استهبان واحد فرآوری صنعتی انار وجود ندارد و با توجه به تولید بالای این محصول، گسترش واحدهای فرآوری انار و صادرات این میوه به خارج از کشور، می‌تواند نقش مهمی در افزایش ارزش افزوده این محصول داشته باشد.