جایگزینی کنجاله سویا در خوراک دام و طیور امکان‌پذیر نیست

مجید جعفری در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا بیان کرد: تخصیص ارز نیمایی و عرضه نهاده‌های کنجاله کلزا، کنجاله پنبه‌دانه، کنجاله آفتابگردان و ذرت خوشه‌ای در سامانه بازارگاه مشکل تأمین کنجاله سویا را حل نمی‌کند.

وی تصریح کرد: امکان جایگزینی کنجاله سویا در خوراک طیور وجود ندارد و بیشترین درصد مصرف این نهاده در جیره غذایی طیور است. کنجاله‌های اعلام‌شده می‌توانند در خوراک دام،  تا حدودی جایگزین کنجاله سویا شوند ولی هر یک   از این نهاده‌ها در موارد مختلف محدودیت مصرف دارند.

جعفری افزود: کنجاله‌هایی مانند پنبه‌دانه، آفتابگردان یا کلزا، به دلیل شرایط خوراک و یا شرایط فیزیولوژی بدن هر دام، به میزان محدودی قابل‌استفاده هستند و نمی‌توان به‌صورت کامل کنجاله سویا را جایگزین کرد. ازاین‌رو تخصیص ارز نیمایی به این کنجاله‌ها، باوجود تأثیر کوچکی که در تعدیل مصرف کنجاله سویا دارد، مشکل تأمین این نهاده مهم را حل نخواهد کرد.

به گزارش ایانا، پیش ‌از‌ این سید احمدرضا  سید‌علیان، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام معاونت امور تولیدات دامی از فراهم شدن زیرساخت ورود حدود ۱۳ قلم انواع کنجاله و علوفه کم آب‌بر برای عرضه در سامانه بازارگاه خبر داده بود.

وی گفته بود: این نهاده‌های کشاورزی در راستای تنوع‌بخشی، ارزان‌سازی و بومی‌سازی خوراک دام و طیور کشور فراهم‌شده است. بر این اساس حدود ۱۳ قلم نهاده ازجمله کنجاله کلزا، کنجاله پنبه‌دانه، کنجاله آفتابگردان، ذرت خوشه‌ای یا سورگوم و چند قلم گیاهان کم‌آب‌بر را به معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی برای ورود و عرضه در سامانه بازارگاه  معرفی کرده‌ایم.