خواص سفیده/ زرده تخممرغ برای پوست
آیا تخممرغ برای پوست خوب است؟
تخممرغ یکی از مواردی است که در بیشتر رژیمهای غذایی متعادل دیده میشود و میتواند مواد مغذی متعددی همچون ویتامینها و مواد معدنی را فراهم آورد که از سلامت بدن حمایت و پشتیبانی میکنند. ویتامین A، لوتئین و زآگزانتین موجود در آن میتواند چشمان شما را سالم نگه دارد. وجود روی در تخممرغ نیز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود...
تخممرغ یکی از مواردی است که در بیشتر رژیمهای غذایی متعادل دیده میشود و میتواند مواد مغذی متعددی همچون ویتامینها و مواد معدنی را فراهم آورد که از سلامت بدن حمایت و پشتیبانی میکنند. ویتامین A ، لوتئین و زآگزانتین موجود در آن میتواند چشمان شما را سالم نگه دارد. وجود روی در تخممرغ نیز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود.
این ماده به نسبت مواد مغذی فراوانش کالری بسیار اندکی دارد. به ازای هر دو تخممرغ بزرگ ۱۴۳ کالری وارد بدن میشود. همین امر باعث میشود تخممرغ یک ماده عالی برای کاهش وزن باشد. این ماده برای پوست نیز مفید خواهد بود. وجود ویتامینها، مواد معدنی و پروتئین در تخممرغ نقش مهمی در سلامت پوست بازی میکند.
پروتئین کامل:
محتوای پروتئین در تخممرغ نقش مهمی در سلامت پوست دارد و میتواند آمینواسیدهای ضروری را فراهم آورد. بدن از این امینواسیدها برای تولید پروتئین جدید در سلولهای پوستی استفاده میکند. برخی از این پروتئینها همچون کلاژن و الاستین باعث تقویت و استحکام بافت پوست میشوند. این در حالی است که برخی از آنها همچون ملانین در رنگ پوست نقش دارند. دو تخممرغ بزرگ میتواند ۱۲.۶ گرم پروتئین وارد بدن کند. همین امر باعث میشود بدن پوست سالمی داشته باشد.
همین مقدار تقریباً ۲۳ یا ۱۸ درصد از مصرف روزانه پروتئین را برای یک فرد بزرگسال ۱۳۵ یا ۱۸۰ پوند تشکیل میدهد.
ویتامین A :
تخممرغ به خاطر ویتامین A موجود در آن میتواند مزایای زیادی برای پوست داشته باشد. این ویتامین به سلولها کمک میکند فعالیت ژنها را کنترل کنند. این فرایند برای توسعه سلولهای جدید همچون توسعه سلولهای پوست جدید و رشد بافتهای جدید ضروری است. کمبود ویتامین A تأثیر منفی روی پوست میگذارد و تشکیل سلول و عملکرد غدد مرتبط با عرق را کاهش میدهد. دو تخممرغ میتواند ۵۴۰ واحد بینالمللی ویتامین A را برای بدن فراهم آورد که به ترتیب ۱۸ و ۲۳ درصد از مقدار روزانه توصیهشده برای زنان و مردان است.
ویتامین D :
مصرف تخم مرغ میتواند ویتامین D مورد نیاز بدن را نیز فراهم آورد. همچون ویتامین A ، ویتامین D هم فعالیت ژنها را کنترل میکند و همین امر باعث میشود یک ماده عالی برای رشد سلولهای جدید باشد. این ویتامین رشد keratinocyte را نیز کنترل میکند. ویتامین D از عملکرد فولیکولهای مو پشتیبانی میکند، با طاسی سر مبارزه میکند و از رشد مو اطمینان حاصل میکند. با مصرف دو عدد تخممرغ میتوانید مقدار ویتامین D بدن را تا ۸۲ واحد بینالمللی افزایش دهید که ۱۴ درصد از مقدار ویتامین D توصیه شده در روز است.
سایر مزایای تخممرغ:
این ماده حاوی مواد معدنی دیگری است که برای پوست مفید خواهد بود. وجود آهم در تخممرغ به عملکرد گلبولهای قرمز کمک میکند و آنها را قادر میسازد اکسیژن کافی و مورد نیاز برای بدن را فراهم آورند. علاوه بر این، سلنیوم موجود در تخممرغ، آنزیمهای موجود در سلولهای پوست را فعال میسازد. این آنزیمها پوست را از آسیب حفظ میکنند. دو تخممرغ حاوی ۳۰.۷ میکروگرم سلنیوم و ۱.۸ میلیگرم آهن است. این مقادیر بیش از ۵۶ درصد نیاز روزانه بدن به سلنیوم را تشکیل میدهد./
دیدگاه تان را بنویسید