اجرای پایش باقیمانده‌های دارو، سموم، فلزات سنگین در مزارع پرورش ماهیان قزل آلای آذربایجان غربی

به گزارش خبرنگار ایانا در استان آذربایجان غربی، سید امید خلیل زاده مدیر کل دامپزشکی استان با اشاره به اینکه یکی از وظایف سازمان دامپزشکی، حفظ سلامت و بهداشت فرآورده های خام دامی با کاهش عوامل شیمیایی شامل باقیمانده های دارویی، سموم و فلزات سنگین در این محصولات است، اظهار کرد: اداره کل دامپزشکی استان در راستای تشدید نظارت های بهداشتی با رویکرد شناسایی و حذف مخاطرات بهداشتی و تامین هرچه بهتر غذای ایمن از مزرعه تا سفره برای شهروندان با برنامه ریزی منظم و مستمر با استفاده از توان کارشناسان با پیگیری و نمونه برداری های لازم از مزارع پرورش ماهیان قرل آلا طرح ملی پایش باقیمانده‌های دارو، سموم، فلزات سنگین و رنگ‌ها در این مزارع را به کار گرفته است.

خلیل زاده افزود: آزمایشگاه‌های مجهزی در سطح ملی به طور اختصاصی در زمینه تشخیص باقیمانده دارو و سموم در فرآورده های خام دامی فعالیت می کند و تصریح کرد :نمونه های لازم تهیه و به آزمایشگاه های ملی و در صورت لزوم به آزمایشگاه های مرجع بین المللی ارجاع و ارزیابی باقیمانده های دارو، سموم، فلزات سنگین و رنگ ها انجام میگیرد.

مدیر کل دامپزشکی استان گفت: پایش ملی باقیمانده‌ها براساس دستورالعمل اتحادیه اروپا در دستور کار سازمان قرار دارد.

وی ادامه داد: همچنین در محصولاتی مانند شیرخام، تخم مرغ، گوشت قرمز و عسل این برنامه سالیانه بصورت مستمر اجرا می شود و مطالعات کاربردی برای ارزیابی مخاطرات فراورده های خام دامی و خوراک دام، ارتقاء کیفیت و بهداشت محصولات واحدهای تولیدی، توزیعی، عرضه و استقرار سامانه های بهداشتی در مراکز تهیه ، تولید ،عرضه و خدمات مرتبط و با افزایش سطح پایش ارزیابی مخاطرات فراورده های دامی، خوراک دام از دیگر برنامه های در دست اجرای اداره کل دامپزشکی استان است.