فائو: میزان تولیدات جهانی غلات در سال 2016 به 2521 میلیون تن می رسد

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) پیش بینی کرد، میزان تولیدات جهانی غلات در سال 2016 به رقم 2521 میلیون تن برسد که تنها 0.2 درصد پایین تر از تولید سال گذشته محاسبه شده و سومین رکورد بالای جهانی در این خصوص به شمار می رود .

به گزارش دفتر نمایندگی فائو در جمهوری اسلامی ایران، افت 20 میلیون تنی تولید جهانی گندم برای سال زراعی 17/2016 در مقایسه با سال 2015 و رسیدن آن به رقم تخمینی 712.7 میلیون تن باعث شد تا این سازمان بین المللی در گمانه زنی های خود در خصوص میزان تولیدات جهانی غلات با کاهشی جزئی تجدید نظر کند .

تجدید نظر در پیش بینی تولیدات جهانی غلات فائو برای سال زراعی پیش رو، ناشی از افت کاشت گندم در فدارسیون روسیه و اوکراین بر اثر خشکی هوا در این کشورها ارزیابی شده است .

این در حالی است که گمانه زنی فائو نشان می دهد، تولید دانه های درشت غلات برای سال زراعی پیش رو به رقم 1313 میلیون تن خواهد رسید که این میزان حدود 11 میلیون تن بیشتر از سال 2015 خواهد بود. چرا که گمان می رود، امسال تولید قابل ملاحظه ذرت تا حدودی باعث کمرنگ شدن افت تولیدات جو و سورگوم در گوشه و کنار جهان شود .

بر اساس این گزارش، میزان تولید ذرت در جهان با 1.1 درصد افزایش به 1014 میلیون تن خواهد رسید که این رشد از بهبود تولید آن در اتحادیه اروپا و گسترش اراضی تحت کشت در ایالات متحده آمریکا حکایت دارد. در همین زمان پیش بینی می شود تولید ذرت در جنوب آفریقا و برزیل در پی خشکسالی و وخامت بیشتر اوضاع جوی به دلیل پدیده ال نینو کاهش شدیدی را تجربه کند .

فائو همچنین پیش بینی می کند که تولید جهانی برنج در سال زراعی پیش در پی عادی شدن وضعیت جوی در شمال شرق آسیا بهبود یابد. چراکه در مدت دو فصل زراعی گذشته باران های نامنظم تاثیر نامطلوبی را بر تولید برنج در این منطقه تحمیل کرده بود. با این وجود میزان تولید جهانی برنج در مدت پیش بینی شده به رغم قیمت های نه چندان جذاب برای کشاروزان، با یک درصد رشد در مقایسه با سال گذشته به میزان 495 میلیون تن توسط فائو تخمین زده شده است .

از سوی دیگر گمان می رود، حجم تجارت بین المللی غلات در سال 17/2016 برای دومین فصل متوالی با کاهشی 1.4 درصدی به 365 میلیون تن برسد. این افت در بازار ناشی از وجود ذخایر فراوان در انبارها و رشد ملایم تقاضا در بسیاری از کشورهای وارد کننده گزارش شده است .

گفتنی است، بر اساس پیش بینی اولیه فائو میزان بهره برداری (مصرف) غلات در جهان برای سال زراعی 17/2016 به آهنگ رشدی ملایم با حدود یک درصد افزایش به رقم 2547 میلیون تن می رسد .

از آنجایی که پیش بینی می شود، میزان بهره برداری از غلات بیشتر از تولیدات آن در جهان باشد، استفاده از ذخایر برای جبران خلاء ناشی از این روند گریز ناپذیر خواهد بود. به طوری که نخستین پیش بینی فائو در خصوص وضعیت ذخایر غلات در سال زراعی منتهی به سال 2017 نشان می دهد که موجودی انبارها به میزان سالانه 3.9 درصد در این سال کاهش خواهد یافت و به رقم 611 میلیون تن می رسد. این در حالی است که نسبت ذخیره به مصرف همچنان به 23 درصد نزدیک می شود که به مراتب از کاهش تاریخی رسیدن به رقم 20.5 درصد که در فصل زراعی 2008/2007 گزارش شده بود وضعیت بهتری دارد.

FAO: World Cereal Production in 2016 Sets to 2521 million tonnes

World cereal production in 2016 is set to amount to 2 521 million tonnes, just 0.2 percent off last year's large output and the third-highest global performance on record, according to FAO's first forecast for the new season, released today.

The small decline in 2016/17 world cereal production portended by FAO would largely result from a lower worldwide wheat production, which is now expected to amount to 712.7 million tonnes, some 20 million tonnes less than in 2015.

َ According to a press release published by the FAO Representation in Iran, the decline mostly reflects smaller plantings in the Russian Federation and Ukraine, both affected by dry weather.

Global output of coarse grains is projected at 1 313 million tonnes, up about 11 million tonnes from 2015, with expected increases in maize production more than offsetting declines for barley and sorghum.

Maize output is seen growing by 1.1 percent to 1 014 million tonnes, driven by recovering yields in the European Union and expanding plantings in the United States. At the same time, maize production is expected to fall in Southern Africa and Brazil, due to drought and adverse growing conditions associated with El Niño.

World rice production is predicted to recover with a return to normal weather conditions in northern-hemisphere Asia, where erratic rains have affected planting activity for the past two seasons. Global output, although impacted by unattractive prices, is predicted to rise 1.0 percent to 495 million tonnes.

International trade in cereals in 2016/17, however, is poised to decline for the second consecutive season - by 1.4 percent to 365 million tonnes - due to ample stockpiles and modest demand growth in many importing countries.

Global cereal utilization in 2016/17 is foreseen to grow only modestly, rising by around 1.0 percent to 2 547 million tonnes, according to very preliminary new estimates.

As utilization is anticipated to exceed production, cereal reserves would need to be drawn down to fill the gap. FAO's first forecast for world cereal stocks at the close of seasons ending in 2017 points to a likely 3.9 percent annual decline to 611 million tonnes. However, the resulting world cereal stock-to-utilization ratio would still approach 23 percent, well above the historical low of 20.5 percent registered in the 2007/2008 season.