400هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان بوشهر به زیر کشت کلزا می رود

به گزارش خبرنگار ایانا در بوشهر، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بوشهر گفت: در سال گذشته بالغ بر بیش از 100 هکتارکشت کلزا داشته ایم که میزان تولید آن 112 تن بوده است و در سال جاری تعهد این مدیریت 400 هکتا رمی باشد که 200 هکتار آن آبی و 200 هکتار نیز به صورت دیم کشت خواهد شد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بوشهر گفت: به منظور بهبود کمی و کیفی تولید این محصول کارگاه آموزشی ترویجی کز ا با حضور 30 نفر از کشاورزان دهستان انگالی در مرکز جهاد کشاورزی دهستان انگالی از توابع شهرستان بوشهر برگزار گردید.

کبری توکلی افزود: محوریت این کارگاه آموزشی ، تسهیل در مراحل کاشت، داشت و برداشت کلزا بوده است.

توکلی اظهار داشت: کلزا یکی از مهمترین گیاهان زراعی که از دانه آن جهت تولید روغن استفاده می شود. مبداء آن کشورهای آسیای میانه و اروپا است. به دلیل وجود گونه هایی با خصوصیات متفاوت امکان کشت آن در شرایط سرد، گرم و معتدل دنیا وجود دارد . مقاومت به شوری کلزا حدودأ از گندم بیشتر و از جو کمتر است. درحال حاضر بجز نخود که به علت نداشتن بازار اقتصادی مناسب امکان کشت آن درسطح وسیع وجود ندارد کلزا تنها گیاهی است که درتناوب با گندم و جو می تواند به عنوان یک محصول پائیزه اقتصادی کشت شود و ضمن تولید، نقش بسیار مؤثری درکنترل آفات خاک زی دراراضی دیم استان داشته باشد .

وی گفت: کز ا (Brassica napus) یکی از گیاهان روغنی است که دانه آن حاوی 45-40 درصد روغن و35-25 درصد پروتئین میباشد و روغن آن به دلیل ترکیب مناسب اسیدهای چرب غیر اشباع و درصد پایین استدهای چرب اشباع همانند زیتون، جز ء با کیفیت ترین روغن های خوراکی است .