تولید سالانه ۲۶۰ هزار تن شیر خام در استان کردستان

وی افزود: دوازده کارخانه تولید لبنیات با 640 تن ظرفیت اسمی در استان کردستان فعال است.

مدیر امور دام جهاد کشاورزی استان کردستان سرانه سالانه مصرف شیر در استان را 105 کیلوگرم عنوان کرد و گفت: سرانه تولید شیر با رقمی معادل 160 کیلوگرم بیشتر از سرانه مصرف است.

وی از اجرای طرح افزایش میزان مصرف سرانه شیر و تبدیل آن به 169 کیلوگرم خبر داد و بیان‌ کرد: وزارت جهاد کشاورزی با توجه به اهمیت نقش شیر در سلامت انسان این وظیفه را برعهده داشته و وظایف خود را به‌نحو احسن انجام می‌دهد.

کریم‌پناه با اشاره به اینکه هم اکنون 185 هزار راس دام سنگین و دو میلیون و 100 هزار راس دام سبک در استان وجود دارد، خاطرنشان کرد: تنها 21 هزار راس از این دام‌ها در مراکز صنعتی و نیمه صنعتی پرورش داده می‌شوند.