آغاز برداشت زعفران از شهرستان ورزقان

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ورزقان از آغاز برداشت زعفران از مزارع این شهرستان خبر داد.

آغاز برداشت زعفران از شهرستان ورزقان

به گزارش خبرنگار ایانا در آذربایجان شرقی،  امیدعلی جلالی با اشاره به مزایای کشت این گیاه سودآور در کنار مقاومت به خشکی و نیاز کم آبی، بیان کرد: کشت زعفران به‌صورت پایلوت از سال۹۱ در مزارع این شهرستان در سطح 0.5 هکتار شروع شده است.

وی افزود: با توجه به سازگاری زعفران با آب و هوای برخی از مناطق شهرستان، این گیاه محصول‌دهی مناسب و موفقیت‌آمیزی داشته و در طی سال‌های متمادی به 7.5 هکتار افزایش یافته است. 

جلالی با بیان اینکه در سال جاری پیش‌بینی می‌شود 4 تا 5 کیلوگرم زعفران در هکتار به صورت خشک از این مزارع برداشت شود افزود: با توجه به استعداد و قابلیت خاک‌های زراعی این شهرستان و سوددهی مناسب این گیاه ارزشمند در جهت اشتغال جوانان منطقه در راستای اقتصاد مقاومتی امیدواریم با حمایت سایر ارگان‌ها قدم های موثری برداشته شود.

زعفران از ادویه‌های محبوب و مرغوب جهان است که علاوه بر طعم مطبوع، فواید دارویی فراوانی دارد.

 

خبرنگار: مهسا رمضانی

انتهای پیام

دیدگاه تان را بنویسید