آغاز برداشت انگور از تاکستان‌های اردبیل

رحیم یوسفی در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا بیان کرد: سطح باغات استان اردبیل 40 هزار هکتار با تولید سالیانه 365 هزار تن است.  

وی در خصوص بیشترین محصولاتی که در استان اردبیل تولید می‌شود، گفت: سیب با 30 درصد، گردو 12 درصد، شلیل 11 درصد، هلو 10 درصد، گیلاس هفت درصد، انگور 6 درصد و آلبالو چهار درصد سطح زیر کشت باغات استان اردبیل را تشکیل می‌دهد. 

وی افزود: سطح زیر کشت انگور در استان حدودا دو هزار و 100 هکتار است. بیشترین سطح زیر کشت انگور در شهرستان مشکین شهر با دو هزار هکتار است. 

یوسفی ادامه داد: در شرایط عادی میزان تولید انگور در استان اردبیل حدودا 28 هزار تن است. متاسفانه امسال به دلیل سرمازدگی در 11 و 12 فروردین ‌ماه و تگرگی که در ادیبهشت و خرداد شاهد بودیم، عملکرد باغات پایین آمد و طبق پیش‌بینی‌های انجام شده حدودا 20 هزار تن محصول از باغات برداشت می‌شود. 

رحیم یوسفی توضیح داد: امسال به‌دلیل گرمای هوا و شرایط آب و هوایی خاص، دو هفته زودتر از سال‌های گذشته برداشت را آغاز خواهیم کرد یعنی از پنج شهریورماه برداشت شروع خواهد شد. 

وی گفت: متاسفانه با کم آبی که وجود دارد، این محصول با این شرایط سازگار است و در دسته محصولات کم آب‌بر قرار می‌گیرد. 

رحیم یوسفی خاطرنشان کرد: در برخی از شهرستان‌های استان از جمله مشکین شهر و خلخال و کوثر، انگور را به‌صورت دیم نیز کشت کرده‌اند. در سال‌های اخیر با هدف افزایش بهره‌وری، استفاده از روش فراز و یا داربستی در تاکستان‌های مشکین شهر رواج یافته و در حال حاضر بیش از 45 درصد از تاکستان‌های این شهرستان داربستی و روسیمی شده است.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی اردبیل یادآور شد: مهم‌ترین و غالب‌ترین رقم انگور در مشکین شهر، رقم سفید کشمشی بیدانه است که 95 درصد انگور استان را تشکیل می‌دهد. ارقام دیگری همچون شاهانی سیاه، صاحبی، خلیلی، یاقوتی، رسمی و سلطانی در این شهرستان کشت شده و محصول آن برداشت می‌شود.

یوسفی اضافه کرد: وجود خاک مناسب موقعیت خاص جغرافیایی منطقه، اختلاف دمای شب و روز و همچنین تغذیه مناسب و رسیدگی به بهداشت باغ توسط باغداران عامل اصلی مرغوب بودن انگور مشکین شهر بوده و با توجه به قند بیش از 25 درصدی و ترد بودن محصول، مشتریان زیادی در سایر مناطق از جمله تهران هم دارد.