عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات علوم باغبانی بیان کرد:
بادام دیم محصولی کمآببر با ظرفیت تقویت اقتصاد روستاها
به گفته عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات علوم باغبانی، بادام دیم به دلیل نیاز آبی کمتر، تحمل بالاتر به خشکی و قابلیت کشت در اراضی شیبدار، میتواند نقش مهمی در توسعه باغداری پایدار و تقویت اقتصاد روستایی در شرایط تغییر اقلیم ایفا کند.
تهران- ایانا- عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات علوم باغبانی با تأکید بر اهمیت توسعه باغهای بادام دیم در شرایط کمآبی و تغییر اقلیم، گفت: «بادام در میان درختان میوه مناطق معتدله، یکی از مقاومترین گونهها به تنش خشکی است و میتواند در اراضی شیبدار و مناطق دارای محدودیت منابع آب، به تقویت اقتصاد روستایی و افزایش بهرهوری کمک کند.»
سید اصغر موسوی در گفتوگو با ایانا با اشاره به تقسیمبندی درختان میوه به گونههای معتدله، نیمهگرمسیری و گرمسیری اظهار کرد: «در میان گونههای معتدله، بادام و انگور به دلیل نیاز آبی کمتر، قابلیت بیشتری برای کشت در شرایط دیم دارند و نسبت به بسیاری از درختان میوه مانند سیب، گلابی، هلو، آلبالو و گیلاس، تحمل بهتری به کمآبی نشان میدهند.»
او افزود: «تحمل بالاتر بادام به خشکی، علاوه بر ویژگیهای فیزیولوژیک درخت و ریشههای عمیق، به منشأ ژنتیکی این گونه نیز بازمیگردد؛ زیرا اجداد وحشی بادام بهطور طبیعی در شرایط خشک رشد کردهاند و حتی در برخی پروژههای آبخیزداری نیز مورد استفاده قرار میگیرند.»
موسوی ادامه داد: «ارقام تجاری بادام نیز به تبع همین ویژگیهای ژنتیکی، در مقایسه با سایر درختان میوه مناطق معتدله، سازگاری بیشتری با کمآبی دارند و در شرایط تغییر اقلیم میتوانند بخشی از مشکلات ناشی از محدودیت منابع آب را کاهش دهند.»
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه در حال حاضر مهمترین گونههای باغی دیم در مناطق معتدله کشور بادام و انگور هستند، گفت: :در مناطق نیمهگرمسیری نیز محصولاتی مانند زیتون، انجیر، انار، زرشک و عناب قابلیت کشت دیم دارند.»
او یکی از مهمترین مزیتهای اقتصادی بادام را خشکبار بودن محصول دانست و افزود: «برخلاف محصولاتی مانند انگور که تازهخوری هستند و باید سریع به بازار عرضه شوند، بادام قابلیت نگهداری طولانیمدت در شرایط خشک و خنک را دارد و باغدار میتواند محصول خود را در زمان مناسبتر و با قیمت بهتر به بازار عرضه کند.»
این پژوهشگر حوزه باغبانی تصریح کرد: «حملونقل و نگهداری بادام نسبت به بسیاری از محصولات باغی سادهتر است و این موضوع میتواند بخشی از هزینههای تولید و پس از برداشت را کاهش دهد.»
موسوی با اشاره به نقش بادام دیم در اقتصاد مناطق روستایی اظهار کرد: «در بسیاری از مناطق دارای محدودیت منابع آب، امکان توسعه باغهای پرمصرف وجود ندارد و در چنین شرایطی کشت بادام نسبت به محصولاتی مانند گردو، هلو، زردآلو، سیب و گلابی ارجحیت پیدا میکند.»
او ادامه داد: «باغهای بادام دیم معمولاً در اراضی شیبدار و مناطقی احداث میشوند که برای کشتهای زراعی مناسب نیستند و همین موضوع باعث میشود بتوان از زمینهای کمبازده نیز برای تولید و ایجاد درآمد استفاده کرد.»
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات علوم باغبانی خاطرنشان کرد: «توسعه اصولی باغهای دیم میتواند در پایداری تولید، افزایش درآمد روستاییان و کاهش فشار اقتصادی ناشی از محدودیت آب مؤثر باشد.»
موسوی در عین حال تأکید کرد: «کشت بادام دیم به معنای امکان کشت در هر منطقهای نیست و موفقیت این باغها وابسته به انتخاب اقلیم مناسب، خاک مناسب و مدیریت صحیح باغ است.»
او افزود: «بادام اگرچه نسبت به کمآبی و آهکی بودن خاک تحمل خوبی دارد، اما به شوری حساس است و در مناطقی که خاک یا منابع آب شور باشند، گزینه مناسبی برای کشت محسوب نشده و بهتر است در این مناطق از گونههای متحملتر استفاده شود.»
این پژوهشگر بخش باغبانی با اشاره به اهمیت شرایط اقلیمی در احداث باغهای بادام دیم اظهار کرد: «بادام یک گونه معتدله است و هم به سرمای زمستان برای تأمین نیاز سرمایی نیاز دارد و هم در برابر سرمای بهاره حساس است، بنابراین انتخاب منطقه و رقم مناسب اهمیت زیادی دارد.»
موسوی ادامه داد: «در مناطقی که خطر سرمای بهاره وجود دارد، استفاده از ارقام دیرگل میتواند خسارت سرمازدگی را کاهش دهد.»
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان چهارمحال و بختیاری تأکید کرد: «توسعه باغهای بادام دیم باید بر پایه مطالعات اقلیمی، خاکشناسی و مشورت با کارشناسان انجام شود تا بتوان از ظرفیت این محصول در شرایط کمآبی و تغییر اقلیم بهدرستی استفاده کرد.»
دیدگاه تان را بنویسید