نگاه سیستمیک به تولید خوراک دام؛ راهکار کاهش اثرات خشکسالی و تقویت خوداتکایی
رئیس بخش تحقیقات دام و طیور مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور با تأکید بر ضرورت مدیریت یکپارچه در زنجیره تولید خوراک دام گفت: تغییر اقلیم و محدودیت منابع آب و خاک، ضرورت هماهنگی میان بخشهای زراعت و دام را بیش از پیش افزایش داده و حرکت به سمت نگاه سیستمیک را به یک الزام تبدیل کرده است.
تهران- ایانا- رئیس بخش تحقیقات دام و طیور موسسه تحقیقات علوم دامی کشور با تأکید بر ضرورت حرکت به سمت نگاه سیستمیک در تأمین خوراک دام گفت: «تغییر اقلیم و محدودیت منابع آب و خاک ما را ناگزیر میکند از صدر تا ذیل زنجیره تولید، بهویژه در دو بخش زراعت و دام، همه جزئیات را بهصورت یکپارچه مدیریت کنیم.»
علیرضا آقاشاهی در گفتوگو با ایانا با بیان اینکه در نظام تولید نباید تنها به افزایش کمی تولیدات زراعی توجه شود، افزود: «نکته کلیدی این است که نقطه حداکثر تولید در بخش زراعت و منافع زارع میتواند همزمان با نقطه حداکثر بهرهوری در دامداری باشد؛ در صورتی که هر بخش بهصورت جزیرهای عمل کند، کل زنجیره تولید دچار ضعف خواهد شد.»
او با اشاره به اجرای طرح کلان خوداتکایی تولید علوفه در سه سال گذشته اظهار داشت «در این طرح، متخصصان حوزههای خاک، زراعت، مکانیزاسیون و تغذیه دام در کنار یکدیگر به بررسی راهکارهای جامع برای مقابله با خشکسالی و ارتقای خوداتکایی در نهادههای خوراک دام پرداختند؛ این همکاری بینبخشی موجب شناسایی ظرفیتهای پنهان کشور و ارائه راهکارهای عملی برای افزایش بهرهوری شد.»
آقاشاهی با تشریح مفهوم نگاه سیستمیک در دامپروری گفت: «در این رویکرد، تولید نهادهها حاصل همافزایی علوم مختلف است؛ بهطور مثال بخش زراعت باید ارقام مقاوم به خشکی با کیفیت مناسب تولید کند، در کنار آن کیفیت خاک حفظ شود، مکانیزاسیون روشهای برداشت با حداقل اتلاف را ارائه دهد و متخصصان تغذیه دام نیز شیوههای بهینه ذخیرهسازی و مصرف خوراک را طراحی کنند.»
او با تأکید بر اینکه این رویکرد یکپارچه میتواند اثرات ناشی از خشکسالی را کاهش داده و مسیر خوداتکایی در تأمین نهادههای خوراک دام را تقویت کند، افزود: «در نتیجه فشارهای ناشی از تغییر اقلیم و محدودیت منابع بر تولید کاهش خواهد یافت.»
دیدگاه تان را بنویسید