رئیس بخش تحقیقات تغذیه دام و طیور مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، بیان کرد:
برداشت قصیل جو مسیری برای افزایش کیفیت علوفه و کاهش مصرف آب در کشاورزی
تغییر زمان و روش برداشت جو، مانند برداشت در مرحله قصیل و انتقال کشت به پاییز، میتواند کیفیت علوفه دام را افزایش دهد، مصرف آب را کاهش دهد، مواد مغذی بیشتری به دام برساند و با تثبیت ریشه و بهبود بافت خاک، فرسایش و اثرات خشکسالی را کاهش دهد. همچنین تغییر الگوی کشت دیمزارهای کمبازده به علوفه، بهرهوری و پایداری اراضی کشاورزی را افزایش میدهد.
تهران- ایانا- به گفته رئیس بخش تحقیقات تغذیه دام و طیور مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، در بسیاری از مناطق کشور، جو در مرحله دانه برداشت شده و کاه آن به صورت جداگانه جمعآوری میشود.
علیرضا آقاشاهی در گفتوگو با خبرنگار ایانا، با بیان این مطلب افزود: «اما با برداشت جو در مرحله قصیل یا خصیل، یعنی زمانی که دانهها خمیری و به صورت سبز برداشت میشوند، علاوه بر بالاتر بودن کیفیت علوفه برای دام، مصرف آب نیز کاهش مییابد.»
او توضیح داد: «تغییر در شیوه برداشت میتواند در شرایط اقلیمی کنونی کشور نقش مهمی در مدیریت منابع تولید علوفه داشته باشد؛ در این روش بخش بیشتری از مواد مغذی گیاه در اختیار دام قرار میگیرد و ارزش غذایی خوراک افزایش پیدا میکند.»
او با اشاره به اینکه برداشت قصیل با حفظ ماده آلی خاک، افزایش هضم علوفه و همچنین نیاز به یک وعده آبیاری کمتر، ضمن افزایش کیفیت علوفه مورد تغذیه دام، اثرات منفی خشکسالی و تغییر اقلیم را نیز کاهش میدهد.»
آقاشاهی با بیان اینکه تغییر زمان کشت از بهاره به پاییزه میتواند بهرهوری تولید را افزایش داده و استفاده حداکثری از نزولات جوی پاییز و زمستان را ممکن سازد، افزود: «این جابهجایی در تقویم کشت به کشاورزان کمک میکند تا بخشی از نیاز آبی گیاه از بارشهای فصلی تأمین شده و فشار بر منابع آب زیرزمینی کمتر شود.»
رئیس بخش تحقیقات تغذیه دام و طیور مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، تصریح کرد: «این روش علاوه بر افزایش تولید علوفه، با تثبیت ریشه گیاه، بافت خاک را بهبود داده و فرسایش خاک را کاهش میدهد؛ توسعه ریشهها در خاک موجب افزایش استحکام خاک و جلوگیری از جابهجایی ذرات سطحی در اثر باد و روانآب میشود.»
به گفته او تغییر الگوی کشت دیمزارهای کمبازده از غلات به علوفه، علاوه بر بهبود بهرهوری و کمک در راستای تأمین علوفه دام، به پایداری بافت خاک نیز کمک کرده و میتواند در بلندمدت به حفظ توان تولیدی اراضی کشاورزی منجر شود.
دیدگاه تان را بنویسید