نقشه راه افزایش عملکرد «سیر» در خوزستان؛ تأکید پژوهشگر خوزستانی بر «آزمون خاک» و مدیریت هوشمند کود

به گزارش ایانا از خوزستان، محمدرضا رفیع در وبینار آموزشی مدیریت تغذیه سیر که در شبکه برکت برگزار شد، اظهار داشت: در هر مزرعه ممکن است کمبود یک یا چند عنصر از ۱۶ عنصر غذایی وجود داشته باشد که تشخیص دقیق آن تنها از طریق آزمون خاک امکان‌پذیر است؛ بنابراین مصرف کود باید مطابق با نتایج این آزمایش و عملکرد مورد انتظار تعیین شود تا هم از اتلاف منابع جلوگیری گردد و هم بازدهی به حداکثر برسد.

استراتژی مصرف کودهای اصلی

این پژوهشگر با اشاره به اهمیت پتاسیم در درشت شدن حبه‌ها و ماندگاری محصول، تصریح کرد: پیشنهاد می‌شود ۷۰ تا ۸۰ درصد فسفر و پتاسیم قبل از کاشت مصرف شود. مابقی فسفر بهتر است در اوایل مرحله رشد رویشی (همراه با اسید هیومیک) و باقی پتاسیم در مرحله غده‌زایی استفاده شود. وی همچنین کود ۳۶-۱۲-۱۲ را به‌دلیل نسبت بالای پتاسیم و سازگاری با خاک‌های شور و آهکی خوزستان، گزینه‌ای مطلوب برای کشاورزان این منطقه دانست.

مدیریت نیتروژن و ریزمغذی‌ها

رفیع در خصوص مصرف اوره گفت: برنامه مصرف نیتروژن باید بسته به استفاده از کود دامی تنظیم شود. در صورت مصرف ۳۰ تا ۵۰ تن کود دامی در هکتار، تقسیم‌بندی ۲۰، ۳۰ و ۵۰ درصدی (کاشت، ۴۵ تا ۶۰ روز بعد، و مرحله رشد سریع) توصیه می‌شود که در صورت عدم مصرف کود دامی، این نسبت به ۳۳، ۳۳ و ۳۴ درصد تغییر می‌یابد.

این عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان در خصوص ریزمغذی‌ها نیز یادآور شد: مدیریت این عناصر وابسته به شدت کمبود است؛ به‌طوری که در شرایط کمبود کم، محلول‌پاشی کود کامل میکرو همراه با اسیدآمینه کفایت می‌کند، اما در کمبودهای متوسط و زیاد، علاوه بر محلول‌پاشی، مصرف خاکی عناصر روی، مس و منگنز ضروری است.

وی در پایان با اشاره به چالش شوری خاک در خوزستان، بر راهکارهایی نظیر بذرمال با اسید هیومیک، مصرف گوگرد و استفاده از اسید انفیوریک تأکید کرد و ابراز امیدواری کرد که کشاورزان با به‌کارگیری این توصیه‌های علمی و مبتنی بر آزمایش، شاهد ارتقای بهره‌وری مزارع خود باشند.