جهش بیش از ۱۱ درصدی بهای جهانی غلات و دانه‌های روغنی

به گزارش  ایانا، بررسی جزئیات این گزارش نشان می‌دهد شدت افزایش قیمت‌ها در محصولات مختلف یکسان نبوده است. در دوره ۱۶۱ روز نخست جنگ روسیه و اوکراین، قیمت گندم حدود ۳۱.۷ درصد، ذرت ۱۹.۶ درصد، سویا ۱۲.۵ درصد و برنج ۹.۹ درصد افزایش یافت.

در مقابل، در ۱۶۱ روز ابتدایی جنگ خاورمیانه، قیمت گندم ۱۷.۳ درصد، ذرت ۳.۷ درصد، سویا ۹.۱ درصد و برنج ۱۶.۴ درصد رشد داشته است.

این آمار نشان می‌دهد اگرچه اثر جنگ خاورمیانه بر متوسط قیمت غلات و دانه‌های روغنی تاکنون پایین‌تر از جنگ روسیه و اوکراین بوده، اما برخی اقلام از جمله برنج و گندم با افزایش قابل توجه قیمت مواجه شده‌اند. در این میان، رشد ۱۷.۳ درصدی قیمت گندم در دوره مورد بررسی، در کنار افزایش ۹.۱ درصدی قیمت سویا، از اهمیت ویژه‌ای برای زنجیره تأمین خوراک دام و طیور برخوردار است.

اهمیت این تغییرات برای صنعت دام و طیور از آن جهت است که نهاده‌هایی مانند ذرت و کنجاله سویا از مواد اولیه اصلی تولید خوراک محسوب می‌شوند و هرگونه افزایش در قیمت جهانی آنها می‌تواند هزینه تأمین و تولید خوراک را افزایش دهد. بازار جهانی نهاده‌های دامی نیز پیش از این تحت تأثیر جنگ اوکراین، تحولات اقلیمی و تنش‌های ژئوپلیتیک با نوسانات قابل توجهی مواجه بوده است.

در همین حال، محمدرضا طلایی، معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، از تأمین پایدار نهاده‌های دامی از مسیر بنادر شمالی، زمینی و حتی بنادر جنوبی خبر داده است. همچنین احمد مقدسی، رئیس اتحادیه گاوداران، به‌تازگی در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا تأکید کرده است که تولیدکنندگان در تأمین نهاده‌های مورد نیاز خود با مشکلی مواجه نیستند. البته