انقلاب اورگانیک باعث رشد صنعت گردشگری می‌شود

به گزارش ایانا، این تغییر برای هندوستان بسیار قابل توجه بود چون از زمانی که کود‌ها و آفت‌کش‌ها وارد بازار هندوستان شدند صنعت کشاورزی این کشور پیشرفت‌های شگرفی کرد، سرعت تولید مواد غذایی افزایش پیدا کرد، قحطی از بین رفت و وابستگی به کمک‌های خارجی کم شد.

اما استفاده بی‌رویه از آفت‌کش‌ها باعث افزایش ابتلا به سرطان در مناطق کشاورزی صنعتی شده است. رودخانه‌ها آلوده شده‌اند و خاک‌ها نابارور. فاضلاب آفت‌کش‌ها حاوی مواد شیمیایی است که علت فاسد شدن ماهی، سبزیجات و برنج به شمار می‌روند و استفاده از آن‌ها در بسیاری از کشورها ممنوع است. مسئولان ایالت سیکیم می‌گویند  تمام این نگرانی‌ها  باعث شد تا به محصولات اورگانیک روی بیاورند.

 ایالت سیکیم فقط محصولات اورگانیک کشت می‌کند و استفاده از آفت‌کش‌ها و محصولات شیمیایی ممنوع است. 76هزار هکتار زمین زراعی تاکنون مجوز اورگانیک گرفته و از اول آوریل واردات هرگونه سبزیجات غیراورگانیک از ایالت‌های دیگر ممنوع شده است. اعمال این تغییرات کار آسانی نیست: بعضی از کشاورزان می‌گویند که محصولات‌شان کم شده و از حمایت کافی دولت برخوردار نیستند.

تقاضا برای مواد غذایی اورگانیک در هندوستان بالاست و همچنان رو به افزایش است. نگرانی‌ها درباره آفت‌کش‌ها و تمایل به سمت محصولات عاری از مواد شیمیایی، باعث رونق  بازاری می‌شود که سالانه 25درصد رشد می‌کند.

پاوان کومار چملینگ، سروزیر ایالت سیکیم می‌گوید: «این روشی که امروزه در سیکیم بکار می‌رود،‌ فردا در تمام دنیا بکار گرفته خواهد شد. وقتی که تصمیم گرفتیم در مسیر کشاورزی اورگانیک حرکت کنیم، با چالش‌های بسیاری روبه‌رو شدیم. کشاورزان و دامداران هیچ اطلاعاتی درباره مزرعه اورگانیک نداشتند، اما ما آموزش را در اولویت قرار دادیم. کم کم همه آن را درک کردند و از ما حمایت کردند».

حرکت به سمت محصولات اورگانیک همچنین جهشی در صنعت گردشگری این ایالت ایجاد کرده است،‌ چون تورهای محیط‌زیستی و سفر به مزارع بیشتر شده است. راهنمای سفر The Lonely Planet در سال 2014 این ایالت را به عنوان یکی از برترین مقاصد گردشگری نام‌گذاری کرد و از سال 2011 تعداد بازدیدکنندگان آن دوبرابر شده است.