تولید داخلی نیاز کشور به گوشت قرمز را تأمین می‌کند / آغاز خرید تضمینی ۳۰هزارتن گوشت مرغ

به گزارش ایانا به نقل از روابط عمومی شرکت پشتیبانی امور دام کشور، پرویز جعفری شامگاه سه‌شنبه - ۲۴ شهریور- در برنامه زنده «روی خط خبر» شبکه خبر با تشریح آخرین وضعیت تولید و بازار محصولات پروتئینی اظهار کرد: تولید گوشت قرمز در کشور از شرایط مناسبی برخوردار است و بخش عمده نیاز بازار از تولید داخلی تأمین می‌شود؛ با این حال برای شرایط احتمالی کمبود در بازار ، برنامه واردات حدود ۱۰۰ هزار تن نیز پیش‌بینی شده است.

وی درباره قیمت گوشت قرمز افزود: براساس مؤلفه‌های فعلی تولید، هزینه تمام‌شده گوشت قرمز حدود یک میلیون و ۵۸۰ هزار تومان و میانگین قیمت عرضه گوشت مخلوط در بازار حدود یک میلیون و ۷۰۰ هزار تومان است.

جعفری با اشاره به نقش واسطه‌ها در بازار گفت: بخشی از فاصله قیمت دام زنده تا عرضه در خرده‌فروشی ناشی از هزینه‌های طبیعی زنجیره است، اما در مواردی افزایش واسطه‌گری می‌تواند قیمت را بالا ببرد؛ در صورت افزایش غیرمتعارف قیمت، شرکت پشتیبانی امور دام با افزایش عرضه برای ایجاد تعادل در بازار اقدام خواهد کرد.

آغاز خرید تضمینی ۳۰هزارتن گوشت مرغ

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور همچنین درباره بازار مرغ گفت: روزانه حدود ۸ تا ۹ هزار تن مرغ در کشور تولید می‌شود و در مقاطعی که تولید از نیاز بازار بیشتر باشد، ممکن است تولیدکنندگان ناچار به عرضه محصول زیر قیمت تمام‌شده شوند.

وی با بیان اینکه خرید حمایتی ۳۰ هزار تن مرغ منجمد با قیمت ۳۳۵ هزار تومان از ۲۳ شهریورماه آغاز شده است؛ گفت: این قیمت براساس هزینه‌های تولید تعیین شده و هدف از اجرای طرح، جلوگیری از زیان تولیدکنندگان و استمرار جوجه‌ریزی و تولید در دوره‌های بعد است.

جعفری قیمت تمام‌شده تولید مرغ را حدود ۳۳۰ تا ۳۳۵ هزار تومان اعلام کرد و گفت: میانگین قیمت فعلی مرغ در بازار حدود ۲۸۰ هزار تومان است که پایین‌تر از هزینه تولید قرار دارد؛ حمایت از تولیدکننده در چنین شرایطی، در نهایت موجب حفظ تولید مستمر و جلوگیری از جهش قیمت برای مصرف‌کننده خواهد شد.

خوکفایی در تخم مرغ و صادرات به کشورهای همسایه

جعفری درباره وضعیت تخم‌مرغ نیز اظهار کرد: روزانه حدود ۳۴۰۰ تا ۳۵۰۰ تن تخم‌مرغ در کشور تولید می‌شود و در این محصول خودکفا هستیم؛ علاوه بر تأمین نیاز داخلی، صادرات تخم‌مرغ به کشورهای همسایه از جمله عراق، افغانستان و کشورهای حاشیه خلیج فارس نیز در حال انجام است.

جعفری همچنین از آغاز تدریجی صادرات مرغ خبر داد و گفت: طی ماه اخیر حدود ۴۰۰ تا ۵۰۰ تن مرغ صادر شده است.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور در پایان تأکید کرد: سیاست ما ورود به‌موقع به بازار برای حمایت از تولیدکننده، صیانت از حقوق مصرف‌کننده و جلوگیری از نوسانات غیرمتعارف قیمت محصولات پروتئینی است.