پایداری امنیت غذایی در گرو تامین به موقع نهاده‌های دامی، سوخت و صادرات مازاد تولید است

 حمیدرضا اسماعیلی، در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا، تأمین سوخت را یکی از ضرورت‌های تداوم تولید در شرایط بحران برشمرد و افزود:«در دامداری‌ها و واحدهای تولیدی، در صورت قطع برق، ادامه فعالیت و استحصال شیر بدون سوخت ژنراتورها امکان‌پذیر نیست؛ بنابراین ذخیره‌سازی سوخت و حمایت در شرایط بحرانی باید جدی‌تر دنبال شود.»

او با اشاره به فسادپذیر بودن برخی محصولات، به‌ویژه شیر خام، گفت:«شیر را نمی‌توان بیش از مدت محدود نگهداری کرد و ضروری است کارخانه‌های مرتبط بتوانند محصول را سریع فرآوری کرده و به محصولات با ماندگاری بیشتر تبدیل کنند.»

او همچنین بر ضرورت تداوم صادرات محصولات مازاد تأکید کرد و افزود:« بخشی از تولید شیر کشور به شیر خشک تبدیل و صادر می‌شود؛ بنابراین لازم است جذابیت صادرات برای کارخانه‌ها فراهم شود تا از انباشت محصول جلوگیری و چرخه نقدینگی تولیدکنندگان حفظ شود.»

مدیرعامل این هلدینگ درباره تأمین نهاده از مسیرهای ورودی کشور نیز گفت: «پیش از این بخشی از نهاده‌ها از مرزهای شمالی و بخش عمده از مسیرهای جنوبی وارد می‌شد، اما با فعال‌تر شدن مرزهای شمالی، امکان افزایش واردات از این مسیر نیز فراهم شده است.»

 با اشاره به استمرار تولید در شرایط بحرانی گفت: «در جریان «جنگ رمضان»، با توجه به برنامه‌ریزی‌های انجام‌شده و تشکیل کمیته‌های ریسک و بحران، هیچ آسیبی به سیستم شرکت‌های زیرمجموعه وارد نشد و توقفی در تولید نداشتیم.»

او  با بیان اینکه فعالیت در بخش کشاورزی و دامپروری به دلیل ارتباط مستقیم با موجود زنده و امنیت غذایی، تعطیل‌پذیر نیست، افزود: «این هلدینگ در حوزه تولید شیر، گوشت و محصولات کشاورزی و مرکبات فعال است و چرخه تولید باید به‌صورت مداوم ادامه داشته باشد.»

اسماعیلی با اشاره به اقدامات پیشگیرانه پیش از شروع بحران اظهار کرد: «با دستور مسئولان بنیاد مستضعفان، تدابیر لازم از قبل اندیشیده شد و در نتیجه در دوره جنگ، کمبودی در تولید و تأمین ایجاد نشد.»