هوشمندسازی صنایع تبدیلی، موتور محرک صادرات و کشاورزی دانش‌بنیان ایران است

به گزارش ایانا به نقل از روابط عمومی مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی، کریم ذوالفقاری اظهار داشت:  هوشمندسازی صنایع تبدیلی و تکمیلی موتور محرک توسعه صادرات و شکل‌گیری کشاورزی دانش‌بنیان در کشور است.

رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی با اشاره به نقش راهبردی صنایع تبدیلی در اقتصاد کشاورزی گفت: این صنایع با افزودن ارزش به محصولات، کاهش خام‌فروشی و ارتقای کیفیت، سهم ایران را در بازارهای جهانی افزایش می‌دهند؛ هوشمندسازی در این حوزه نه فقط یک انتخاب، بلکه ضرورتی برای رقابت در بازارهای جهانی است.

ذوالفقاری با بیان این‌که به‌کارگیری فناوری‌های نوین، تحولی بنیادین در مدیریت تولید و کیفیت محصولات ایجاد می‌کند، افزود: استفاده از فناوری‌هایی مانند هوش مصنوعی، اینترنت اشیاء، کلان‌داده، نانوفناوری و بلاک‌چین، ضمن کاهش ضایعات، موجب ارتقای بهره‌وری می‌شود؛ به‌عنوان نمونه سنسورها و سیستم‌های هوشمند شرایط نگهداری محصولات را در انبارها و سردخانه‌ها به‌صورت لحظه‌ای پایش کرده و فناوری بلاک‌چین نیز امکان ردیابی محصول از مزرعه تا سفره مصرف‌کننده را فراهم می‌کند.

رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی با تأکید بر این‌که استفاده از ربات‌ها و خطوط تولید هوشمند، بهره‌وری صنایع غذایی و تبدیلی را چندین برابر افزایش داده و وابستگی به نیروی کار سنتی را کاهش می‌دهد؛ اظهار داشت: همچنین فناوری نانو در بسته‌بندی هوشمند، ماندگاری محصولات را افزایش داده و زمینه صادرات به بازارهای دوردست را فراهم می‌کند.

ذوالفقاری با اشاره به هزینه‌های بالای سرمایه‌گذاری اولیه، کمبود زیرساخت‌های دیجیتال در برخی مناطق و کمبود نیروی انسانی متخصص به‌عنوان چالش‌های اصلی مسیر هوشمندسازی، افزود: با حمایت دولت و همکاری بخش خصوصی، این موانع قابل رفع است.

وی با تأکید بر این‌که تحقق تحول دیجیتال در صنایع تبدیلی مستلزم همکاری دانشگاه‌ها، شرکت‌های دانش‌بنیان و واحدهای صنعتی است؛ خاطرنشان کرد: ایجاد مراکز نوآوری تخصصی، توسعه آموزش‌های مهارتی و حمایت‌های مالی دولت، از پیش‌شرط‌های موفقیت در این مسیر به شمار می‌رود.

رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی، با بیان این‌که صنایع تبدیلی و تکمیلی می‌تواند موتور محرک اقتصاد کشاورزی کشور باشد؛ تصریح کرد: حرکت به سمت هوشمندسازی، ضمن افزایش صادرات، ارزش افزوده واقعی ایجاد کرده و ایران را به یکی از کشورهای پیشرو منطقه در کشاورزی هوشمند تبدیل خواهد کرد.