افتتاح دو واحد تولید انواع لبنیات پاستوریزه، شیرخشک و پودر آب‌پنیر در بستان‌آباد

به گزارش ایانا، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بستان‌آباد گفت: این واحد با سرمایه‌گذاری یک هزار میلیارد ریال از محل آورده و خودیاری احداث شده و با بهره‌برداری از آن برای ۱۰ نفر به صورت مستقیم و ۳۰ نفر به صورت غیرمستقیم اشتغال ایجاد شده است.

ولایتی افزود: این پروژه با هدف توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی، افزایش ارزش افزوده محصولات لبنی و تکمیل زنجیره تولید در روستای سعیدآباد اجرا شده و ۱۲۰ خانوار از مزایای اقتصادی آن بهره‌مند می‌شوند.

وی ادامه داد: در این واحد، انواع محصولات لبنی پاستوریزه تولید شده و آب‌پنیر حاصل از فرآیند تولید پنیر نیز با استفاده از دستگاه‌ها و تجهیزات روز دنیا و بهره‌گیری از دانش فنی روز، فرآوری و به پودر آب‌پنیر و شیرخشک تبدیل می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بستان‌آباد بیان کرد: فرآوری آب‌پنیر و تبدیل آن به محصولات با ارزش افزوده، علاوه بر ایجاد ارزش اقتصادی برای واحد تولیدی، موجب استفاده حداکثری از مواد اولیه و کاهش دورریز کارخانه‌های تولید پنیر می‌شود و از ورود این مواد به محیط زیست و ایجاد آلودگی جلوگیری می‌کند.

ولایتی اضافه کرد: راه‌اندازی واحدهای صنایع تبدیلی و تکمیلی در بخش کشاورزی، نقش مهمی در جلوگیری از خام‌فروشی، افزایش ارزش افزوده محصولات، ایجاد اشتغال پایدار و تقویت زنجیره تولید دارد و حمایت از سرمایه‌گذاری در این حوزه از اولویت‌های بخش کشاورزی شهرستان است.

وی گفت: این پروژه که عملیات اجرایی آن از سال ۱۴۰۳ آغاز و در سال ۱۴۰۴ تکمیل شده است، با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین، ظرفیت تولید سالانه ۲ هزار تن انواع محصولات لبنی، شیرخشک و پودر آب‌پنیر را دارد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بستان‌آباد با اشاره به افتتاح این واحد در هفته دولت افزود: بهره‌برداری از این طرح، نمونه‌ای از مشارکت بخش خصوصی در توسعه تولید و اشتغال در مناطق روستایی است و در چارچوب شعار هفته دولت «دولت پای کار مردم، مردم پای کار ایران»، گامی در مسیر رونق تولید، ایجاد اشتغال و استفاده بهینه از ظرفیت‌های بخش کشاورزی به شمار می‌رود.