برپایی آیین روز جهانی تخم مرغ در مدرسه فرهنگیان شهرکرد

دکتر حسین بهرامی گفت: روز جهانی تخم‌ مرغ، فرصتی است تا با نگاهی دقیق‌تر به این ماده غذایی ساده اما بسیار ارزشمند و اهمیت آن در زندگی روزمره بیشتر توجه کنیم.

وی،اظهار کرد: این روز به ما یادآوری می‌کند که تخم‌مرغ چطور با فراهم کردن طیف گسترده‌ای از مواد مغذی به تغذیه سالم و رشد جسمانی انسان‌ها کمک می‌کند.

وی،ادامه داد: سرانه مصرف سالانه تخم مرغ در این استان ۱۲ کیلو و با توجه به جمعیت یک میلیون نفری سالانه به ۱۲ هزار تن تخم مرغ نیاز است.

قابل ذکر است در زمان حاضرهفت واحد مرغ تخم‌گذار به ظرفیت ۳۵۰ هزار قطعه در استان فعال است که ۶ واحد آن با ظرفیت ۳۰۰ هزار قطعه سالانه پنج هزار و۶۷۰ تن تخم مرغ تولید می‌کند.

همچنین 6 واحد مرغ تخم‌گذار به ظرفیت ۲۷۰ هزار قطعه با پیشرفت فیزیکی بالای ۵۰ درصد در این استان در دست ساخت است.

توزیع تخم مرغ و برگزاری مسابقه و اهدای جوایز از اقداماتی بود که معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان به مناسبت روز جهانی تخم مرغ در مدرسه فرهنگیان شهرکرد انجام داد.