تولید سالانه هفت هزار قطعه جوجه شترمرغ در شهرستان البرز

 به گزارش خبرنگار ایانا در  استان قزوین وحید یوسفلی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان البرز افزود: در حال حاضر یک واحد پرورش شترمرغ در این شهرستان فعال است که ظرفیت این واحد تولیدی، ۶۰ راس مولد شترمرغ می‌باشد و سالانه بیش از هفت هزار قطعه شترمرغ در این واحد پرورش یافته و بازار عرضه می‌شود.

وی به مزایای پرورش شترمرغ اشاره کرد و اظهار داشت: با توجه به تغییر اقلیم و کاهش علوفه در مراتع، پرورش شتر مرغ برای کاهش چرای دام در مراتع به منظور حفظ مراتع موجود ضرورت داشته و باید به سمت رشد تولید گوشت قرمز شتر مرغ و پرورش شتر مرغ پیش رفت.

گفتنی است، شترمرغ جزو پرندگانی است که هیچ نوع ضایعاتی ندارد، گوشت آن میزان اسیدهای چرب مفید بالا و کلسترول پایینی دارد و همچنین از پوست شترمرغ می توان در صنایع جانبی استفاده کرد.