چالش‌های زراعت در ایران+ فیلم

مجید آنجفی، معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی، در برنامه گفت‌وگوهای مزرعه با اشاره به چالش‌های منابع آب کشور، بر ضرورت مدیریت این منابع در وزارت نیرو تأکید کرد و گفت: لازم است وزارت نیرو با نگاه حفظ منابع پایه نسبت به مدیریت منابع آب اقدام کند.
وی با تاکید بر اتضاد منافع وزارت نیرو با منافع ملی در حفظ منابع آبی گفت: بر خلاف گفته مشهور، سهم کشاورزی از آب مصرفی کشور کمتر از ۵۰ درصد است.

مردم؛ مهم‌ترین حافظان منابع آب و خاک
آنجفی باور دارد که هیچ نهادی به اندازه مردم در حفاظت از منابع آب و خاک صلاحیت ندارد. وی نقش کشاورزان را در پایداری منابع پایه حیاتی دانست و گفت: کشاورزی حفاظتی می‌تواند راهی مؤثر برای حفظ خاک و آب باشد.
وی تاکید کرد: در اراضی دیم، باید از شخم زدن پرهیز کرد و به سمت کشت مستقیم رفت؛ همچنین  رعایت تناوب کشت و استفاده از روش‌های نوین، نیاز آبی را کاهش می‌دهد و به پایداری خاک کمک می‌کند.
معاون وزراعت وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به عملکرد کشاورزی علمی در مقایسه با روش‌های سنتی گفت: در سال ۱۴۰۰ در شرایط خشکسالی، ۴.۵ میلیون تن گندم تحویل مراکز خرید شد، اما امسال، با وجود شرایط سخت‌تر، حدود ۸ میلیون تن گندم از اراضی دیم برداشت شد؛ که با بهره‌گیری از دانش کشاورزی و بدون هدررفت منابع پایه ممکن شده است.

مکانیزاسیون؛ کلید جهش تولید در دیم‌زارها
معاون وزیرهمچنین توسعه مکانیزاسیون را یکی از راه‌های مؤثر در افزایش بهره‌وری دانست و افزود: کاهش ماده آلی خاک در اثر برداشت تمام کاه و کلش پس‌چر مزارع نیز باعث فرسایش شده و باید با کشاورزی حفاظتی، خاک را به‌ویژه در اراضی دیم اصلاح کنیم.

برای مشاهده گفت‌وگوی کامل، می‌توانید از طریق لینک زیر اقدام کنید: [لینک گفت‌وگوی کامل]