ثبت دقیق رطوبت گندم در آغاز و پایان ذخیره‌سازی برای جلوگیری از زیان دولت و سیلوداران

تهران-ایانا-فعال صنعت آردسازی پیشنهاد داد دولت نحوه نظارت بر گندم ورودی به سیلوها را بازنگری و میزان رطوبت گندم را دقیق‌تر اندازه‌گیری کند تا هم سیلوداران متضرر نشوند و هم جلوی خسارت دولت گرفته شود.

مهدی بهمن‌یار در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا، درباره دلایل ناخالصی گندم و کسری آن در سیلوها گفت: «در حال حاضر دولت مبلغی را مابه‌ازای افت رطوبت گندم به سیلوداران پرداخت می‌کند، برای مثال طی شش ماه، سه درصد رطوبت از دست می‌رود که هزینه آن توسط دولت جبران می‌شود. اما کاهش رطوبت گندم، سیلوداران را با کسری قابل‌توجهی مواجه می‌کند که مبلغ پرداختی دولت در مقابل این کسری ناچیز است، بنابراین باید به دنبال راهی برای جبران کسری گندم بود.»

او در ادامه پیشنهاد کرد: «آیا بهتر نیست در ابتدای تخلیه گندم در سیلو، میزان رطوبت واقعی از سوی دولت تخمین زده شود و هنگام خروج نیز میزان افت رطوبت اندازه‌گیری و بر اساس عدد درست در سامانه ثبت گردد تا نه سیلودار متضرر شود، نه دولت زیان کند؟»

بهمن‌یار همچنین تاکید کرد که آموزش کشاورزان برای برداشت صحیح گندم با کمباین، سم‌پاشی به موقع و رعایت اصول نگهداری، از دیگر راهکارهای دست‌یافتنی برای کاهش ناخالصی گندم تولیدی کشور است.

خبرنگار، صبا طاهری