افزایش 4.4 درصدی تولید عسل در آذربایجان شرقی

صمد زمانزاد قویدل در گفتگو با خبرنگار ایانا در آذربایجان شرقی،  با بیان اینکه  براساس سرشماری سراسری زنبورعسل سال 1401، تعداد زنبوردار و افراد شاغل در زنبورستانهای آذربایجان شرقی در مجموع 17 هزار و 561 نفر  است گفت: تعداد کلنی ‌های بومی در سرشماری سال جاری 176 هزار و 520 است که نسبت به سرشماری سال 1398 ، 18 درصد کاهش یافته است که با توجه به توصیه های ترویجی و کلاسهای آموزشی که بین بهربرداران این حوزه برگزار شده، انتظار حذف و جایگزینی کندوهای مدرن به جای کندوهای بومی می‌رفت.

وی تعداد کلنی های مدرن را در سرشماری سالجاری یک میلیون و 105 هزار و 868 عنوان کرد و گفت: استان آذربایجان شرقی از نظر تعداد کندو رتبه نخست کشور و از نظر تولید عسل رتبه دوم کشور و از نظر فرآوری و بسته بندی رتبه اول کشور را به خود اختصاص داده است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان با بیان اینکه میانگین تولید عسل در کندو‌های بومی در سرشماری سال جاری نسبت به سرشماری سال 1398 تغییر پیدا نکرده است گفت: اما در کندو‌های مدرن میانگین تولید عسل از 11.94 کیلوگرم در سال 1398 به 13.46 کیلوگرم افزایش یافته است که رقم قابل توجهی است.

قویدل از افزایش 4.4 درصدی تولید عسل در آذربایجان شرقی در سالجاری نسبت به سال 1398 خبر داد و گفت: مجموع تولید عسل استان در سال 1398 ، 15 هزار و 17 تن بوده که این میزان در سال 1401 ، به 15 هزار و 676 تن رسیده است که ناشی از اصلاح ساختار کندو‌های مدرن قدیمی و استفاده از کندوهای کف باز، استفاده از ملکه های هیبرید وارداتی و پربازده، جایگزینی کندو‌های بومی با مدرن، افزایش دانش بهره برداران ناشی از برگزاری کلاس های آموزشی و همایش ها است.

وی افزود: در سایر محصولات زنبورعسل نیز افزایش تولید قابل توجهی نسبت به آمار سرشماری سال 1398 مشاهده می‌شود که می‌توان به افزایش دانش بهره‌برداران، اقتصادی شدن تولید سایر فرآورده های کندو و عسل و دیدگاه زنبوردارن نسبت به خروج از تک محصولی بودن کندو در سال‌های آتی امیدوار بود.

گفتنی است استان آذربایجان شرقی با تولید 15 هزار و 676 تن عسل در سال جاری در مقایسه با میزان تولید شده 7 هزار و 123 تنی در سال 1387، رشد 120 درصدی تولید این محصول را داشته است.