آلودگی هوا چالشی تازه در گله گاو شیری

تهران-ایانا- آلودگی هوا  روی سلامت گله‌های گاو شیری هم در بلند مدت هم در کوتاه مدت تاثیرات منفی دارد و سلامت انسان و دام را به خطر می اندازد.

آلودگی هوا، یکی از اساسی ترین چالش‌هایی بوده که کلان شهرهای کشور در چند دهه‌ اخیر گرفتار آن بودند و هزینه آن را با جان و سلامتی خود پرداختند، البته اینکه فکر کنیم دود این آلودگی تنها در چشم انسان می‌رود، ساده انگارانه است؛ چراکه طبیعت  و دام و طیور نیز از این قاعده مستسنا نیستند.

به گفته مسئولان انجمن خوراک دام و طیور ایران، آلودگی‌ هوا و قرار گرفتن  گله های گاو شیری در معرض گازهایی مانند گوگرد دی‌اکسید، کربن‌دی اکسید و منوکسید که از آلاینده‌های هوا هستند، سبب ایجاد مشکلات تنفسی، اختلال عملکرد ایمنی، التهاب ریه و همچنین استرس گرمایی در این حیوانات می‌شود، بر این اساس کیفیت شیر تولیدی نیز به دلیل افت میزان پروتئین و لاکتوز، کیفیت و میزان شیر تولیدی نیز کم می‌شود. همچنین گوساله‌های آسیب پذیرتر در بلند مدت کاهش رشد و سلامت را تجربه خواهند کرد.

درنهایت، حرکت از نظام درمان محور به  سوی نظام سلامت محور، خالی شدن تخت‌های بیمارستان‌ها و تحقق شعار پیشگیری بهتر از درمان، امکان پذیر نیست مگر با اصلاح نظام تولید صنایع غذایی از زنجیره تولید پروتئین گرفته تا محصولات کشاورزی.