پیش‌بینی تولید ۱۳ میلیون تن گندم در سال جدید/ ۹۰ درصد گندم در سطح کیفی یک و دو تولید می‌شود

تهران-ایانا- معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به کیفیت بالای گندم تولیدی کشور اعلام کرد: «بیش از ۹۰ درصد گندم ایران در دو کلاس کیفی برتر جهان تولید می‌شود و پیش‌بینی می‌شود تولید گندم امسال به حدود ۱۳ تا ۱۳.۵ میلیون تن برسد.»

مجید آنجفی، در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا، با اشاره به تلاش گسترده شبکه تولید و کارشناسی در مزارع کشور برای حفظ کیفیت گندم اظهار کرد: «گندم‌های تولیدی کشور از نظر درصد پروتئین، کیفیت نانوایی و شاخص‌های کیفی در وضعیت مطلوبی قرار دارد و ارقام معرفی‌شده نیز از ارقام باکیفیت هستند، بنابراین نگرانی خاصی در این زمینه وجود ندارد.»

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی یکی از مهم‌ترین اقدامات برای حفظ کیفیت گندم را مبارزه با آفت سن گندم بیان کرد و گفت: «این آفت می‌تواند خاصیت نانوایی گندم را کاهش دهد و کیفیت پروتئین آن را پایین بیاورد، به همین دلیل عملیات پایش و مبارزه با آن به طور جدی در مزارع در حال انجام است.»

این مقام مسئول  تأکید کرد: «حتی در روزهای تعطیلات و شرایط خاص، شبکه کارشناسی شامل کشاورزان، کارشناسان پهنه، مدیران و محققان در مزارع حضور داشتند و توصیه‌های فنی لازم را به کشاورزان ارائه کردند تا کیفیت محصول حفظ شود.»

آنـجفی همچنین با اشاره به شرایط اقلیمی امسال گفت: «بارندگی‌های مناسب و به‌موقع نقش مهمی در بهبود وضعیت مزارع داشته است. هرچند در ابتدای فصل کشت پراکنش مناسب بارندگی وجود نداشت و بخشی از کشت‌ها با تأخیر انجام شد، اما تأمین به‌موقع نهاده‌ها به‌ویژه کودهای اوره‌ای در اسفند و فروردین این عقب‌ماندگی را جبران کرد.»

او  افزود: «پیش‌بینی‌های بلندمدت نیز نشان‌دهنده بارندگی‌های نرمال و حتی بالاتر از نرمال در اردیبهشت است که می‌تواند خبر خوبی برای تولید گندم کشور باشد.»

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی ن گفت:« با توجه به شرایط موجود و اقدامات فنی انجام‌شده در مزارع، پیش‌بینی می‌شود امسال حدود ۱۳ تا ۱۳.۵ میلیون تن گندم در کشور تولید شود که از این میزان بین ۹ تا ۱۰ میلیون تن به شبکه خرید تضمینی تحویل داده خواهد شد.»