شروع گرده‌افشانی انجیر دیم در شهرستان نی‌ریز

به گزارش خبرنگار ایانا در فارس، نادر زارعی با بیان اینکه نی‌ریز یکی از قطب‌های تولید انجیر استان و کشور است افزود: «بردهی» انجیرستان‌‌های این شهرستان از اوایل خردادماه آغاز شده است و تا تیرماه ادامه دارد.

او با اشاره به اهمیت «بردهی»، اظهار کرد:  گرده‌ افشانی بر اساس معیارهای خاص نسبت به سن درختان با مشاوره کارشناسان  انجام می‌شود و به لحاظ فنی، زمانی که قطر میوه انجیر خوراکی به ۹ تا ۱۳ میلی متر برسد بهترین زمان گرده افشانی است.

به گفته وی؛ ۹۸درصد از ارقام انجیر باغ‌ها رقم سبز صادارتی است که این رقم از انجیر موجود در شهرستان برای تولید میوه نیاز به انجام گرده افشانی توسط زنبور بلاستوفاگا دارد.

این مقام مسئول تصریح‌ کرد: انواع ارقام گرده افشان موجود، دانه سفید، قاسمی(پوزدنبالی)، کوهکی، تومسجدی، خرمایی، ویل وحشی، شاه انجیری، دانه‌سبز، آتشی، فریدونی، آبگزی، سربسته و مهارلویی است که رقم های «برانجیر» استفاده شده در نی ریز بیشتر قاسمی و دانه سفید می‌باشد و از شهرهای همجوار چون ایج و استهبان تأمین می‌شود.

مدیر جهادکشاورزی شهرستان نی‌ریز با بیان اینکه در حال حاضر قیمت برانجیر متغیر است؛ خاطرنشان‌ کرد: «بری» قابل استفاده و مفید است که زرد و زیادرس نباشد و زنبور گرده ‌افشان(بلاستوفاگا) کافی و گرده مناسب برای تلقیح میوه‌های خوراکی داشته و فاقد آفت زنبور نارنجی‌رنگ «ترومیده» باشد.

 در زمان گرده‌افشانی انجیر، باید دقت شود «میوه بَر» آسیب نبیند و کمترین فشار به آن وارد تا تلفات زنبور آن کم و در نتیجه با افزایش طول عمر آن، فرصت و تعداد دفعات خروج زنبورها بیشتر شود.

دمای مناسب گرده افشانی ۱۷ تا ۲۵  درجه سانتیگراد است و گرده افشانی باید صبح زود یا عصر انجام شود. گرمای ظروف فلزی باعث از بین رفتن زنبور گرده افشان، چروکیدگی  برانجیر و بسته شدن دهانه آن می شود؛ شکار زنبور توسط مورچه ها، کپک زدن برها به دلیل باقی ماندن از سال قبل در ظروف ، قرار گرفتن دهانه میوه ها بر روی هم و بستن دهانه و عدم خروج زنبور  نیز  کاهش کیفیت گرده‌افشانی را به دنبال دارد.

استفاده از توری بجای قوطی فلزی برای نقاطی که بادخیز نیست و به‌ویژه لیوان‌های کاغذی، گزینه مناسبی است اگر درجه حرارت به ۳۸ درجه سانتیگراد برسد و یا رطوبت ۶۰ درصد شود، طول عمر زنبور بلاستوفاگا ۲۰ دقیقه می شود. تعداد دفعات بر دادن می تواند سه تا هفت مرتبه باشد، که در شرایط خشکسالی باید کمترین باشد.

میوه‌های درخت «برانجیر» غیرخوراکی و دارای گل‌های نر و ماده هستند؛ درخت گرده افشان در سال معمولاً سه محصول پاییزه، زمستانه و بهاره تولید می‌کند که زنبورهای میوه بهاره از آن خارج می‌شوند و به دنبال محصول پاییزه برای تخم‌گذاری می‌‌گردند که به طور ناخواسته وارد میوه انجیر خوراکی می‌شوند و عمل گرده افشانی را انجام می‌‌دهند.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نی‌ریز تصریح‌ کرد: انجیر از جمله گونه‌های کم آب بر و مقاوم به خشکی است که سطح زیر کشت آن در حال توسعه و از جمله مشکلات آن کمبود باغ‌های «بر انجیر» در سطح شهرستان است که می‌طلبد انجیرکاران، کاشت درختان برانجیر را در اولویت برنامه کاری خود قراردهند.