پرورش گوسفند نژاد لاکن برای اولین بار در سروستان

به گزارش خبرنگار ایانا در فارس، هومان جلالی دو قزلو بیان کرد: نژاد لاکن با جثه متوسط دارای پشم سفید و کوتاه است و زادگاه اصلی آن کشور فرانسه است.

وی با بیان اینکه گوسفند لاکن یکی از برترین نژادهای گوسفندان دو منظوره شیری گوشتی است، اضافه کرد: این نژاد تغییرات شدید دما در فصول مختلف را به راحتی تحمل می کند.

جلالی گفت: متوسط وزن نژاد لاکن 70 تا 100 کیلوگرم بوده و افزایش وزن بره‌های آن 330 گرم در روز و میانگین تولید شیر در یک دوره شیر دهی آن حدود 290 لیتر است.

این مقام مسئول ادامه داد: شیر این نژاد معمولاً به‌عنوان شیر سالم با میزان چربی و پروتئین بالا، عطر و طعمی مطلوب توصیف می‌شود و برای تهیه انواع پنیر مناسب است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سروستان خاطرنشان کرد: موفقیت در پرورش گوسفند لاکن می‌تواند نقش موثری در اشتغال‌زایی و رونق اقتصادی واحدهای دام سبک داشته باشد. این نژاد پر تولید با وزن بالا و تولید شیر قابل توجه، قادر به بهبود وضعیت اقتصادی دامداری‌ها بوده و می‌تواند در تأمین امنیت غذایی جامعه تاثیرگذار باشد.

خبرنگار: شیدا اشتری